CCAA种菜园艺专栏：夏天开花块茎花 室内种大丽花

【编者注】袁晓辉（Rita），多伦多知名媒体人，著名作家，从事新闻工作数十年，其著作有《加拿大历史1492-1892》、《庭园》、《室内盆景》、《玫瑰图谱》、《英文名字大全》、《巨星传》等。经授权同意CCAA园艺中心转载其园艺文章。

夏天开花块茎花 室内种大丽花

文 / 袁晓辉

三月在北方仍然是冰雪天气，但如果你喜欢像大丽花Dahlia，天竺葵Geranium，海棠花 Begonia，剑兰 Gladiolus，美人蕉Canna，海芊 Calla lily一类的块茎植物，而又想种很多，可以在这时候开始在室内种。

块茎tuber的来源包括去年你收存的，或是到园艺店去买新的。

以前讲过，这一类的夏天开花的块茎植物，可以在秋天时收起保存，收藏在地下室。这时候就可以取出来，将泥土稍为抖去，种在干净的盆内。必须使用新购买的盆栽土potting soil。不要使用别的盆栽用过的旧土，以免有霉菌或是虫害。(如何收存夏季块茎花，请见：夏季花的块茎保存)

种之前可以检查块茎是否健康，有没有霉坏部份。如果有，可以用消过毒的利刀削去。种时要芽眼部位朝上，生根部位向下。先在盆内放一寸以上的土壤，然后放上块茎，上面再覆二-三寸土壤。

你可以一个块茎种一个小盆内，也可以好几个种在一个大盆内。注意盆的排水孔一定要够大，以免盆土积水导致烂根。出芽后要放在有光的窗口。当天气暖到夜晚不会有霜害时，就可以移植到花圃。其中剑兰不太适合先种在盆中再移植。最好是等春天时直接种在花圃中。

这一类块茎植物喜欢温暖天气，要种在向阳的花圃。因为是一年生植物annual，要其一直开花，因此不能断水，还要经常施肥。

下面是常见夏天开花的块茎植物：

Begonia海棠花

海棠花(秋海棠)有观花类，及观叶类。而开花的海棠花又有大花类，及开小朵花的品种。我们一般庭园及盆栽的，多数是以根部区分，有地下茎类rhizomatous，也有块状根的tuberous。

一般庭园最受欢迎的大花种，就是块状根类Tuberous Begonia。这一类多数被种在庭园的树下，因为秋海棠忍不得炎热及干旱，很易枯死。而且太热花瓣也易出现枯焦，边缘变黄。

这一类的花朵除了大，花型也美。颜色由白，粉，红，到黄色，杏色都有，有些有不同颜色的边，或是花心不同颜色的双色花。花瓣有像玫瑰一样的杯型，也有波浪边的。一般花朵在两寸左右，但有特别品种的可以大到五寸直径。听说还有些有香味。

这一类秋海棠植株较矮，适宜种在有荫的花圃，或是树下。种花圃要种前面，因为较矮。另外也有垂吊型的，适合种吊盆。

秋海棠花谢后最好立即摘花，这样才有新的花朵出现。而且如果不摘花，茎会越长越长，而没有花。

海棠花种类及种植方式见:海棠花 Begonia的种类与种法。

Calla Lily海芊

海芊(水芊)的“花”非常美，在热带一般种在水边。在某些热带地方甚至野生，很会蔓延。不过在寒带只能做盆栽。

海芊的正式学名是Zantedeschia aethiopica，不过一般都叫做Calla Lily，或是Arum Lily。海芊的所谓的花其实不是花，而是佛笣焰，多数是白色，有黄色的峭蕊。此外还有紫色的，黄色，及带绿色纹的白色。一般有淡淡香味，而且很适合插花。

种海芊与种郁金香等球茎植物一样，这地下茎rhizome包含了整个植株的所有养份，但就因为不耐寒，要等到春天时种，也可以买幼株回来移植。

至于种植方式见：海芊Calla lily。

Canna美人蕉

美人蕉是热带地区的人熟悉的植物，有大大的像芭蕉树一样的叶子，花朵也很大，在适当的环境十分粗生。一般都有三尺以上高度。其中较高品种更可以高过七尺以上。

美人蕉的叶子多数是纯绿色，也有些有直纹，增加美观。此外也有较新品种的褐色、紫色、或古铜色叶子。而花朵多数是红色及黄色，较少见的有杏色，甚至白色的。

美人蕉怕寒，因此要绝对无霜之后才可以地栽。非常耐旱，耐热，对于土壤倾向于多些有机土。如果要保留地下茎，可以在秋天叶子枯萎后挖出地下茎收藏。

土壤方面最好多有机土，堆肥土，泥苔土，及动物的粪土manure等，此外排水要好。

因为植株高大抢眼，可以种在花圃后面，或是花圃中央。也适合单独种植。几株同样颜色的种在一起，效果更好。

美人蕉也可以种在盆内，但就要较大的盆，同时底下要有足够大的排水孔，及排水要非常好。因为要三株群植才好看，因此最好是大盆，及够深的盆。底层放小石块及沙，增加排水性。

如果种在盆内，可以在冬天放在室内，就无须掘出地下茎。

种种子要先将种子浸在温水中24小时，再种在湿泥苔，或湿的珍珠岩perlite中。

春天天暖时，可以将地下茎种在八寸以上直径的盆内，不要种太深，只要覆一层土就行。维持摄氏16度(华氏60度)温度。之后等无霜后可以移到户外。(更多有关美人蕉的介绍参见：美人蕉Canna 的种法)

Dahlia大丽花/大理花

大丽花可能是夏季开花块茎花中最受欢迎的，一般人都是在春天时块茎来种，但因为大丽花很怕霜，因此一定要等无霜害时才种入土里。最好等到土壤温度达到摄氏15度时(华氏60度)才种入土里。

大丽花属菊科植物，花朵跟菊花相似。不过多数的花比菊花更大朵，更艳丽。更有新的品种花朵极大，叫做dinnerplate，表示有盘子那麽大。如果种这一类，除了在选购时要挑花大朵的，也要在开花前将较小的花蕾除去，只留中间一朵。

但其实大丽花也有中小朵的，最小的有如钮扣。

大丽花怕霜，但也怕热，在太热地区栽种时要挑正午有荫处。在较凉地方栽种时，就要挑多阳光区。种块茎时不要切割，大约种6-8寸深。有芽尖的部位向上。较高品种的必须在种时竖起支架。刚种时不要浇水，以免块茎腐烂。露出芽后再浇水。也不要太快施肥。

如果你希望早些见到花，可以早一个月先在室内将块茎种在盆里，天气暖时移植到花圃。

肥料宜用低氮肥，最好是5-10-10的比例。也是在见芽之后才开始用肥。大约3-4周一次即可。

花谢后摘花，新的花朵才会更快出现。

在第8区以上地区，大丽花可以在地里过冬。只要在冬天时表土上覆以一层mulch覆土，其他地方到了秋季尾就要掘出收藏。有关大丽花种植法及种类见：大丽花Dahlia

天竺葵Geranium

一般指花圃中的一年生大花植物，说是大花，其实是一团小花聚集成花球。颜色以大红色及粉红色最抢眼。但也有白色，杏色，及杂色种。

过去多年生天竺葵叫做Geranium，而一年生天竺葵叫做Pelargonium，但是目前后者已较少使用，统一叫做Geranium 。而花店通常就以外型及特征分做三类：

一般花园种的是Zonal Geranium，叶子较大片，有美丽的图案，因此叫Zonal。此外也有一种花朵很像Zonal，但叶子没什么图案，这一类被叫做Martha Washington种。这一类很多时是双色花。

需要阳光才会开花，特别是大花种，每天需要至少六小时光照。同时也不能断水，因为根浅，如果几天不下雨，就要浇水。如果在干熱带种，可以有少许遮阴，更要注意定时浇水。

种天竺葵最重要的是要摘花。花谢了就将花头摘去，(剪去)，否则植株会开始结果，停止开花。

其他详情见：天竺葵Geranium。

剑兰Gladiolas

剑兰也是有地下茎的热带花卉，不过它的地下茎不是球茎bulb (像大蒜)，也不是rhizome (像姜)，而是corm (像柿饼，或是没有蒜瓣的蒜头)。同样的，在寒带种植时，每到秋天叶子枯了就要将地下茎掘出收藏，明年再种。否则就要买新的。

剑兰在中国是很受欢迎的花材，因为花朵由下一直往上开，有节节高升的好意头。而且因为花一朵朵开，也可以持续很长时间。

剑兰很怕霜，8a以上地区才能地栽过冬，因此要在无霜害危险后再种，怕寒度与番茄差不多。

一般人种剑兰，都是为了插花，因为在地里，没有在花瓶里的好看。所以都是辟一块地方专种剑兰。而且因为植株细长，经常都要立支柱，否则一场雨有可能就歪倒。

如果要剪花瓶插，可以在最下面的花开了就剪，这样可以开很长时间。

在过热的地区种剑兰，地面覆些有机土做mulch，可以维持开花时间长久些。在7-8区地区，冬天也要覆土或是稻草，以免地面过冷，冻坏地下茎。

花谢后最好将花朵摘去，以免结种子而占去养份。当全部花都谢后，剪去花茎，保留叶子进行光合作用，使地下茎可以继续吸收营养，明年才会继续开花。除非你不想保留地下茎就无所谓。(情况与郁金香，水仙花一样。)

竽芊Colocasia esculenta

现在花店常见将过去俗称象耳Elephant Ear的绿叶植物推出做庭园栽种。这种热带植物过去在寒带多是盆栽，现在被推广种到花圃里，不过秋天时就要像其他块茎植物一样掘出收藏。

这类植物与芋头Taro一家，属于热带植物，要7-8区以上地区才能在地里过冬。而且经常被种在水中，做为水池植物。这植物地下有一个块茎一样的东西，在寒带冬天时可以收藏。

过去这植物多数是青绿色的，顶多有深色或浅色叶纹，但新的品种越来越多花款，比较突出的是下面这几种：几近黑色的深褐色的，多数属于Black Magic。也有更黑的：Black Coral 或是 Black Velvet。(更多相关介绍参见：竽芊Colocasia esculenta)

下面是有深紫红花纹的，叫做Blue Hawaii，以及带紫色彩云一样的，叫做Imperial Gigantic。

袁晓辉写于2012-03-01 ，更多的详见网站：http://www.ritagiang.com/

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时间：晚上8点-10:00点（加东时间）

微信联系：16472715618

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