CCAA种菜讲座爆棚 庭院育苗种菜成为多伦多热点

【华人头条多伦多讯】春天到了，万物复苏，面对新冠疫情，许多家庭都在开始筹划今年怎么利用自己家里的前庭后院养花种菜。

加拿大中国高校校友会联合会（CCAA）主办，联合清华大学南安省校友会，湖南大学多伦多校友会，加中农业促进会协办，于3月2号星期二晚上举办了2021年首场生活讲座，分享校友们的种菜经验和心得。

讲座嘉宾和技术组开始时合影：赵长聪，柳元宗，彭良健，张一青，王晓冬，谢京湘和叶军。

8点4分活动准时开始，一眨眼间Zoom 500 个人的容量就挤满了，尽管多伦多室外还白雪茫茫，但大家认定春天来了，要尽早准备行动了。

清华大学南安省校友会会长赵长聪主持讲座，开场说：“女士们爱美，喜欢养花。男士们好像更喜欢看到成果，喜欢种菜。今晚特地在高校校友中找了几位虽然是业余，但研究颇深，并有多年实践的种菜爱好者，和大家分享种菜经验和心得。谢谢大家参加今天的讲座，希望大家都能有所收获。“

第一个讲座嘉宾是彭良健校友，湖南大学78级电力专业，1997年移民加拿大，爱好种菜，以菜农为生，讲究良性自然生态环境，业余爱好旅游、交友、摄影。

彭良健说他从小就种菜，泛谈种菜情节，他称自己成长在湖南湘南革命老区，种菜是对幼年时代生活的眷恋和回味。彭良健用自己在多伦多种的部分蔬菜图片，简扼介绍了自己种了哪些蔬菜品种，其中鱼腥草、香椿树、大黄和五彩辣椒是许多朋友没有种植的。

鱼腥草

香椿树

大黄

五彩辣椒

第二位讲座嘉宾是王晓冬博士，清华大学汽车工程系80级，2004年移民加拿大，从事汽车被动安全测试设备的研发。业余爱好：养花、种菜、唱歌、摄影。

王晓冬介绍种菜主要是在无霜期种植，然后根据多伦多的气候反推育苗时间，他特地制作PPT和小视频介绍了他的经验，主要在于如何泡种和小盆育苗，练苗和移栽技术，最后还展示了自己做的暖房，非常实用，不少种菜爱好者积极要求索取设计图纸。

第三位讲座嘉宾是张一青校友，清华大学电机系80级。现在CAA负责保险软件开发。清华合唱团著名男高音，对发酵厨余垃圾研究颇深，推广BOKASHI发酵方法，变废为宝，种花种菜，做到了零排放！是 “从我做起”的亲历者。

张一青用简单的视频介绍沤肥主要分两种：传统的有氧发酵和无氧发酵。推荐使用无氧发酵处理厨余，特别是Bokaahi （波卡西）法，利用发酵菌快速发酵厨余。发酵过程在密封罐里进行，无臭无味，不需要翻腾。发酵产生的老汤，是液体肥料也可用作活性发酵剂发酵新厨余。发酵后的厨余可以秋天掩埋或入大肥包过渡。希望大家保护环境从自己做起，从一小桶厨余做起。

接着，加中农业促进会会长谢京湘介绍了他们只有一百多会员的加中农业促进会，大部分是自己拥有农场、果园、酒庄、蘑菇园、养殖场和农牧场。基于今天是种菜讲座，她主要推介了北美最大的亚洲种子公司加拿大海泰种子公司，他们主要是给大农场供货，他们的所有亚洲蔬菜都是自己在加拿大试种后确认的比较好蔬菜品种，而且是加拿大机构监管确保种子出芽率高严标准的公司。近些年来才为亚裔家庭种菜者提供了小包装菜种服务。

加中农业促进会理事陈思思介绍如何从海泰种子公司网站（ www.agrohaitai.com ）订货，提醒大家一开始要选货币种类，在加拿大要选加元，否则报价会搞错。有任何问题可以在CCAA种菜群提出，她可以义务帮助大家。

亚洲种子公司海泰种子公司为了支持CCAA，鼓励大家利用前庭后院种菜，特地给CCAA会员和朋友一个优惠价格上网直接订货，优惠码是:CCAA2021. 当晚他们公司拿出5份菜种作为幸运抽奖礼品，每份大约价值20加元。

五位获奖者是：FrankDong 8579，Michael 1502，Carrie 5582，武宦明 9056，杨海军 8805。海泰种子公司会尽快按中奖者提供的地址快递到家。

随后几百人，一起互动，种菜者急不可待提了许多买种和育苗问题，王晓冬博士和彭良健校友都做了一一解答，不少群友当场就积极找张一青校友要买有机沤肥桶和发酵粉，从减少厨余垃圾做起，做一位真正保护环境的亲历者！也有买育苗灯抓紧育苗了。

抱歉未能进群的种菜发烧友，只能从下面这个链接回看整个讲座内容（密码：1!.*xAKX）：
https://us02web.zoom.us/rec/share/Q0XiipCsYoNexoxLnpoQNO-g1wcoQgtRL-t4XEKH0w4gjfytT8zEsn_E72cvS3QW.wUVdx87JG5-pP-8w 

紧接着，500人的种菜1群瞬间爆棚，现在只能进入CCAA种菜2群。同时王晓冬、张一青和彭良健校友的微信被联系爆满，他们几位都有工作要上班，只是作为义工为大家服务，希望白天上班时间和深夜勿打扰，种菜群正在招聘群管理员，以后由他们群管理员来收集问题，然后转给专家，他们会尽可能抽时间来回复大家，谢谢！

种菜2群又已经超过200人，又只能自己找微信好友拉进群了，抱歉！

顺应大家的要求，CCAA种菜群将陆续推出种菜系列讲座，下一讲初定于3月16日星期二晚上8点（加东时间）。具体内容会尽快通知大家，每二个星期会安排一次讲座，每次会有不同的主题，欢迎大家自荐或者推介种菜高手及发烧友，一起来介绍自己种菜经验，分享我们自己的移民快乐生活！

感谢柳宗元和叶军做的后台技术支持，李永涛协助做的幸运抽奖，感谢加拿大海泰种子公司赞助奖品抽奖。

欢迎大家关注高校社区，热心赞助商支持CCAA公益讲座。有自荐当群管理员的，请联系种菜群微信：16472715618，邮箱：jeff.torcn.com@gmail.com。