CCAA种菜园艺专栏：自制有机杀虫剂 Organic Pesticide

【编者注】袁晓辉（Rita），多伦多知名媒体人，著名作家，从事新闻工作数十年，其著作有《加拿大历史1492-1892》、《庭园》、《室内盆景》、《玫瑰图谱》、《英文名字大全》、《巨星传》等。经授权同意CCAA园艺中心转载其园艺文章。

自制有机杀虫剂 Organic Pesticide

文 / 袁晓辉

自从各地政府纷纷禁售各种杀虫剂后，有机除虫方式就更受欢迎。其实我常介绍的杀虫剂 Insecticidal Soap，及楝树油 Neem Oil，还有硅藻土都是有机杀虫剂，不必担心使用。而我在这里会介绍一些，用家中具备的一些日常用品就可以自己制作。

首先是一种比较普及的阿摩尼亚及啤酒混合剂，对于消除后院的一般害虫特别有效。

配方是：

一罐啤酒，几匙洗碗精dish wash liquid，半杯含杀菌作用的嗽口水(如Listerine)，及半杯阿摩尼亚水Ammonia，混入清水使用。最好的方式是，将混合液放入一个喷洒器(见下图)，接上水管向草地使用。

上述各用料的作用是，啤酒中的酶会鞤助植物生长，阿摩尼亚及嗽口水都有杀菌作用，也是害虫不喜欢的。洗洁精除有附著作用，亦是害虫所不喜。惯常性的草地上喷洒这样的喷剂，可以阻止一些像飞蛾一样的害虫附著草地。亦可以防止昆虫在茎及叶上驻守。(我喷过之后，不再有飞蛾在草地生卵，因此也没有了grubs，连带没有小动物挖洞找虫吃。)

唯一要小心的是阿摩尼亚，因为这种东西会伤害花朵，因此不要直接喷在花朵上。为防蚊蝇在暗处生长，也可以不时使用。(阿摩尼亚在一般大型超市有售。)不过要提醒大家，阿摩尼亚虽然是很常用的清洁剂，但却不要放到鼻子下去闻，因为高浓度的阿摩尼亚是有毒的。轻者伤肺，重者致死。也不要私自将阿摩尼亚跟其他清洁剂混在一起用。我上面说的几种就是无害的。

肥皂水：

很早以前，就有人用肥皂水防虫及杀虫，今天最受欢迎的有机杀虫(除虫)药就是Insecticidal Soap，其实就是以肥皂为主要成份。自制肥皂水其实很简单，就是用洗碗精liquid dishwasher detergent，不过最好是用纯肥皂兑水(经常被提起的品牌是Dawn 及Ivory，因为较少添加香料及油脂)。成份无须很多，大约一公升水兑一茶匙。但要经常喷，下雨后也要补充。对付像蚜虫一类害虫，特别有效。

另一种喷剂是在一公升清水中，加一小茶匙的白醋，一小茶匙的嗽口水mouthwash (必须是有杀菌作用的那种)，用来喷洒，对付蚜虫 aphids 很有效。除了叶子的正面背面，最好是土面也喷，就可以防阻果蝇；

其实久不久在树叶上喷轻度的肥皂水，也有清洗及防虫作用，只是肥皂水比例要非常轻。

用肥皂水对付蚜虫 aphids 很有效。其实用强力水喉喷水，也可以将蚜虫喷走。蚜虫(下图)一般有白色，绿色，褐色及黑色等，专吃植物嫩叶及花蕾。(下下图来自 Farmer's Almanac)

自制杀虫肥皂水Insecticidal Soap:

知道了Insecticidal Soap的成份，其实也可以自己做，成份如下(以一加仑清水做底):

--百分之一到二的肥皂水，就是上面说过的洗碗精 liquid dishwasher detergent，不过最好是用纯肥皂，就是上面提过未添化学物的肥皂，;

--两汤匙的菜油，任何一种菜油，目的是要使之较易附著;

--一茶匙的醋cider vinegar，目的是防阻白粉病;

--如果你想减少小动物咬噬你的菜叶，也可以加一茶匙的辣椒粉，及捣碎的大蒜;

(注: 一加仑约合3.75公升)

其他各种常用有机除虫/消毒及预防剂：

苏打水 Baking Soda：

预防一般枯萎病，特别是蕃茄枯萎病，以及白粉病Powdery Mildew，此外也可以预防玫瑰生黑斑病及白粉病。

配方是：

一加仑清水，一汤匙苏打粉，一汤匙蔬菜油，一汤匙洗碗液dishwashing liquid。这种喷剂在未发病时有效。

(注意：苏打粉必须是baking soda，不要用发面的 baking powder。)

大蒜水：

大蒜水可以预防及阻止像蚜虫，及甲虫一类的害虫，甚至阻止虫卵。喷时要叶面及叶背都喷。同时小心不要伤到眼睛。

用6粒左右大蒜瓣，切片或搅碎。将一公升清水煮滚后，浇到装了蒜瓣的容器，盖上盖子过夜，然后滤去大蒜，加一茶匙肥皂水，(最好是洗碗液)，就可使用。如要加强效力，可以多加蒜瓣，甚至加适量的搅碎的辣椒。(过滤很重要，否则喷洒器很容易就被堵塞。做好后可在冰箱储存约两个星期。

洋葱大蒜喷剂：

用一个中型洋葱，及一个大蒜的蒜瓣剥开后泡水。去皮后放在一公升水中，浸约一小时后，加入一小匙的辣椒粉，及一小茶匙的肥皂水，就可以使用了。如要效果加强，可以先将洋葱及大蒜放在榨汁机中稍为榨过。放冰箱可以储存一个星期。

大蒜、辣椒及洋葱喷剂：

两个小红辣椒，一个大洋葱、一整个蒜头的蒜瓣、及四分之一杯水，将所有材料都放入榨汁机内，榨成稠状后，加入一公升热水(不是开水)，浸24小时，然后滤去渣，就可使用。用在玫瑰，杜鹃，蔬菜上，对于蚜虫，牧草虫thrips，蝗虫，之类的虫都有效。

过滤的渣也可以撒在生过虫的土面。

阿斯匹灵：

也有人用阿斯匹灵预防番茄(及番茄家族)的叶子生病，方式是一加伦清水中，加一颗阿斯匹灵。在番茄叶子刚刚生出时开始喷，每2-3周喷一次。这只能预防，如果叶子已经生病，就无效。(这方式对番茄家族的植物包括：土豆，辣椒，茄子等也都有效)

如果要让这喷剂附著在叶子上，可以添加一茶匙的肥皂水，或是半茶匙洗碗精。

干面粉：

过期的干面粉不要丢掉，因为可以治很多种虫。种蔬菜及玉簪Hosta时，经常会有软虫如鼻涕虫slugs (下图)，或是蜗牛出现，此外梨树，樱桃树也会出现软虫，都可以撒干面粉，对于软虫吃下去都有毒。不过就是在雨后必须重新撒过；

鸡蛋壳：

应付蔬菜及玉簪 Hosta下面的鼻涕虫slugs，及一种白色小蛾虫，可以将碎鸡蛋壳铺在下面。一方面避免鼻涕虫靠近，一方面阻止白蛾在下面生卵；

自制浆糊液：

用面粉驱逐蚜虫aphids，白蝇，螨虫mites等，可以自制浆糊液驱逐：

可以将一杯面粉，混入一杯热开水，好好混合后，再混入一杯冷水。混合成一杯稀液体后，用筛子筛去所有块状物，剩下液体。放入喷雾器sprayer内，喷撒在会生这些小虫的地方，包括玫瑰嫩芽，叶片，盆栽的叶面及背面。24小时后液体变成浆糊薄膜，这时再用水清除。(浇水，或等下雨都行)；

牛奶喷剂：

可以治疗及预防黑斑症，白粉病mildew，叶子出现棕色斑块，霉菌，疮痂病Scab，果树的褐腐病Brown Rot等，都可以喷牛奶喷剂到有病的叶子或树枝上。方式是用一杯全脂奶，加上九杯水，就可以喷了；

牛奶加苏打粉：

苏打粉对很多种霉菌都有效，包括叶子黑斑症，疮痂病Scab，白粉病，果树的褐腐病Brown Rot等，将上面的牛奶喷剂，再加上一匙的苏打粉Baking Soda，效力加倍；

荨麻液Nettle：

拿一把荨麻Nettle浸入清水中，盖好，等两三周后就可以用。喷在患处。

菜油：

对防止蚜虫有效。大约一杯蔬菜油，配一小块肥皂，放在锅子里加热到全部融化，之后加上20倍的清水，就可使用。做好后必须立即使用，因为放久了，油和水会分开，不能再用。(这喷剂必须在摄氏25度以下时使用，否则会酌伤叶子。)

除虫菊Pyrethrum防甲虫：

学名Chrysanthemum cinerariafolium，就是白色花瓣有深黄色花心的白菊花。很多菊花都有驱虫作用，所以很早就被做成粉状Pyrethrum powder用以驱虫。方式是用一汤匙Pyrethrum powder，加两汤匙的花朵，用菜油盖过，隔夜后筛去渣，剩下的液体加一公升水。要立刻使用。

(因为除虫菊对于蜜蜂也有伤害性，所以只能是在黄昏时使用。)

海草喷剂：

如果你住在海边，这个可以考虑。海草可以防霉菌，白粉病，果树溃烂Brown Rot，亦可防霜害。

收集了海草，洗去盐份，浸在清水中至少三个星期。之后收集那水，兑上清水，直到呈茶水的颜色。就可以使用。(至于海草不要丢掉，因为是很好的堆肥材料。)

蜗牛液：

将收蜗牛及鼻涕虫slugs (见图) 收集了，最少要有一两杯份量，越多越好。放到塑胶容器里，加上水，刚好盖住所有蜗牛。盖上盖子，三四天后见到液体黏稠，筛去虫，将液体喷到容易生鼻涕虫的地方，如Hosta，菜叶类植物，其他的鼻涕虫及蜗牛知道是危险地方，就不会来。(这作法有些恶心，相信很多人不愿意试。)

用虫以毒攻毒：

与上面相似，收集你要防的虫子：鼻涕虫，甲虫，加上水，然后放在搅拌器里搅拌，这液体是很好的防虫剂。在多鼻涕虫的地方喷鼻涕虫液；在多甲虫的地方喷甲虫液。因为死虫的味道会使其他的虫避开。(也是很恶心的做法。)

人尿：

人尿是无毒的，但放久了就有毒，所以要使用必须用新鲜的。人尿可以防止白粉病，及果树的疮痂病Scab。

使用在果树上面是在冬天时，当植物休眠时，喷在果树及易得疮痂病的植物上，一个冬天至少两次。对于萍果树及梨树，尿液也十分有效。可以在大约3/4的花谢时，将尿液兑一至二倍清水喷撒。此外对于橘子树也是非常好的保护剂。(使用尿液时要小心，不要让尿液四散，或传出异味，引起邻居不快。如有邻居抗议，应即停止。)

如是防止白粉病，可以将尿液兑上十倍的水，用在易得白粉病的植物上，(当叶子刚生出时)，如草本夹竹桃 Phlox，部份的牡丹上。

白胡椒：

可以防蚜虫，甲虫。可以买胡椒粉喷，也可以自己将胡椒粉混在水中，加一小匙肥皂水，喷时更能附著在枝叶上。

甘菊茶：

甘菊Chamomile (见图) 是一种香草，外形像雏菊Daisy，但花朵非常小。可以防黑斑症，白粉病，果树的溃烂病Brown Rot，及锈病。收集一杯的甘菊花，加上滚开水做成tea，或是买Chamomile茶包泡水，冷后喷在枝叶上。

韭菜汁：

也是收集一把韭菜，放在塑胶盒内浸水，两三日后用其汁液喷撒，可以防锈病，及果树的溃烂病；

绿芥末：

住郊外的人最怕有鹿之类的动物来将植物都吃掉。这时可以用日本鱼生用的绿芥末Wasabi防阻。方式是一份绿芥末兑上六份水，好好搅拌后喷撒。可能要在容易被咬的地方，抹上多些才有效。

辣椒粉：

要防比较大的小动物，例如浣熊Raccoon，可以用辣椒粉，或是用干辣椒自己弄碎后，撒在草地上。或是用大蒜，洋葱榨汁后，浇在草地上。不过这样做遇到下雨就会流失，要再使用。

袁晓辉写于2012-08-04，更多的详见网站：http://www.ritagiang.com/

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CCAA种菜讲座8：蔬菜病虫害综合防治

主办：加拿大中国高校校友会联合会（CCAA）

协办：云南农业大学加拿大校友会

          湖南大学多伦多校友会

           加中农业促进会

讲座内容：

1）彭良健：与群友互动分享种菜心得；

2）Andy Li：蔬菜病虫害综合防治；

3）Q&A

日期：2021年5月25日星期二

时间：晚上8点-10:00点（加东时间）

微信联系：16472715618

电邮联系：jeff.torcn.com@gmail.com

ZOOM ID: 979 083 3789

密码：5618

web 链接：https://us02web.zoom.us/j/9790833789?pwd=Zk00SVZJbVhCcy9sUHdkRmJSaUlrUT09

讲座免费，准时开始，欢迎种菜爱好者参加讲座和加入CCAA种菜群，欢迎赞助商支持公益讲座。

CCAA种菜群正在招揽更多的义工：文化创作，小视频制作，栏目主持人，学生记者，社交媒体和市场推广，报名联系：jeff.torcn.com@gmail.com。

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CCAA种菜讲座9预告：6月8日星期二：豆类的种植及搭架

讲座免费，准时开始，欢迎种菜爱好者参加讲座和加入CCAA种菜群和养花群，欢迎赞助商支持公益讲座。

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欢迎大家关注高校社区，热心赞助商支持CCAA公益讲座。有自荐当群管理员的，能写作编辑，能义务给CCAA种菜群拍摄录像和和制作小视频的义工，请联系种菜群微信：16472715618，邮箱：jeff.torcn.com@gmail.com。

CCAA种菜群2021年第7场种菜讲座于5月11号晚上举办，介绍西红柿黄瓜栽培技术，蔬菜增温保湿技术 ，群友可以从下面链接庭第7场讲座的全部录像。（密码:ccaa#2021）：

https://us02web.zoom.us/rec/share/sW0nvnIWM-sNCaCPSdr196yEUMBCQfNDA9jgD8_BexM-Lb1PxvgZ2nqdsqSYRwqo.nl91BQVnt_gH2xvO

加拿大中国高校校友会联合会（CCAA）宗旨就是为校友会员服务，顺应大家的要求，将继续在高校校友中找些不同的业余种菜爱好者，分享校友们的种菜经验和心得。欢迎推荐更多的校友分享自己种菜的心得！CCAA将陆续推出每2个星期一次的种菜园艺系列讲座。

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