CCAA种菜园艺专栏：小温室用处无穷

【编者注】袁晓辉（Rita），多伦多知名媒体人，著名作家，从事新闻工作数十年，其著作有《加拿大历史1492-1892》、《庭园》、《室内盆景》、《玫瑰图谱》、《英文名字大全》、《巨星传》等。经授权同意CCAA园艺中心转载其园艺文章。

小温室（Cold Frame）用处无穷

文 / 袁晓辉

这种小型温室(迷你温室)在植物园及一般家庭后院都经常会见到。说是温室有些抬举，因为有些很小，就像个有盖的木箱。不过基本要求是：必须有一个可以开合的盖子，而盖子必须是透明或是半透明的。

小温室的目的，是在寒带延长种植时期。因为在寒带，很多植物必须等到天暖了，至少是没有霜害时才能拿出去，或是种到土里。如果有了这小型温室cold frame，就可以提早一些时间种到户外。如果你没有一个真正的温室，就可以自制一个小温室。而这小温室的大小，形状，都可以依你的需要去做。

大部份人都是自制这种小温室，因为太容易做了，所以一般园艺店都不会卖，不过一些新式的塑胶温室，就可以在网上买到。其中特别容易的地方，就是这所谓的温室是没有底部的，所以就像一个很稳定的木框，上面加一个活动的盖就可以。

很多种植的人都说，这样的小温室，或是活动保温箱，真的帮助很大。好像说在早春，住在寒带的人一定要等到无霜害危险后，才能在户外种秧苗。但是如果有了这种小温室，就可以在天暖后就种，夜晚只要盖上盖子，就不怕霜害，使植物夭折。如果懂得充份利用，最少可以延长一个月种植时间，甚至更久。

使用小温室时可应自己需要，在地面直接种种子，等发芽；也可以铺上新土种植；也可以将种了植物的盆直接放到里面。总之自己需要怎么做，就怎么做。

一些做得比较讲究的保温箱，更可以装上简单的电热器，这样就可以全年使用。冬天也可以有新鲜蔬菜吃。

做法：

大家看了这里的图片就知道，小温室非常好做。很多人甚至废物利用，将旧的窗户，甚至有玻璃的门拿来用。还可以因此做得很好看。

很多人会利用厚的透明塑胶布，更是容易做及经济实惠。不过就要买适当的塑胶布，好像6-mil poly sheeting，(Polythene 的简称)，避免买普通塑胶布，因为很易破烂，到时候收十起来就麻烦了。

小温室主要的架构是四周围的木框，也有用金属做的框架。一定要稳定。通常都是用旧木，只要厚实就好。目的是承受得住上方的盖子。(用旧木时要预防有油漆漆过，而油漆对于很多植物有害。可以先除去油漆层，再磨光。)

如果要买新木板，可以用1X8的cedar boards。就是一寸厚，乘八寸宽的杉木板。如果想要持久些，可以选用两寸厚的木板。因为用旧木板也可以，因此未必会很贵。

Cold Frame可大可小，但是一般来说，后边会较高，前面会较矮。好像后面高一尺，前面高八寸，形成一个斜度。这样盖上盖子，承受的光照较多。所以做好的小温室最好是面向南，以吸收最多的光照。至于框架的作法，必须稳固。

至于盖子，就像一个有玻璃的门，所以如果有旧的窗户或是门，就可以拿来用，既节省开支，也达到废物利用的目的，而且用在这里就十全十美。

如果你没有旧门或是旧窗，也可以自制。方式也是做一个框架，中间铺上上面说的透明塑胶布。一来保护里面的植物，一方面吸收光源。(见图。)

网上见到有很多DIY式的小温室，买回去自己组合。下面第一款的售价59元，第二款的也只要128元。

知道小温室的用处，就可以以自己的需要制作不同的温室。像下面的木框，其实也有小温室效果，可以用来覆盖幼苗。好处是透风，不怕闷坏，但又有遮挡寒风及霜害的作用。做法十分简单。只是白天最好打开，以承受阳光。

使用：玻璃吸收阳光的能力很高，加上是密封，小温室内的温度可以很高，所以白天一定要记得打开一些缝，散发热气及蒸气，否则很易过热，蒸熟，或是生霉。像图中的，有些用小木条支撑，开一个缝。如果天热，更要全部打开。如是有塑胶门的，就将门打开。

如果你的小温室做的成功，而你又了解如何运用，将来你可以扩大利用，全年都可以有适当的植物生产及收成。比如说，夏天时播种种一些较不怕寒的植物，好像胡萝卜，沙拉青菜，瑞士甜菜Swiss Chard，青葱等，然后在十二月时、或再迟些收成。不过如果是在下雪的地方，还是要加温，方式是在植物上面加一层干草，就足够了。总之你可以实验，看自己的区可以多种多少以前不能种的植物。

更有一些完全不怕寒的蔬菜，好像菠菜，就可以在冬天时在小温室里种植，使到你全年有新鲜蔬菜吃。

不过上面说的都是不怕寒的植物及蔬菜，好像蕃茄，豆类，辣椒等非常怕寒的植物，就只能用保温箱在早春时提前种秧苗，冬天时绝对不能种了。

也有人用这种温室在冬天时种球茎植物，好像水仙花，郁金香，风信子，(叫做forcing，先在冰箱将球茎冰冻四个星期，再种入盆内)，将盆放入小温室，等开花后拿到室内，使到冬天也有花朵欣赏。

袁晓辉写于2013-10-19，更多的详见网站：http://www.ritagiang.com/

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讲座内容：

1）Andy Li：黄瓜西红柿栽培技术；

2）谢茹：介绍枫叶俱乐部爱心蔬菜花园的种菜心得；

3）Andy Li：蔬菜增温保湿技术

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时间：晚上8点-10:00点（加东时间）

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有关讲座者介绍：

【Andy Li】云南农业大学农学系77级。1986-1987年在澳大利亚昆士兰大学农学系主攻种子检验和生产技术。长期从事农业及园林园艺研究及推广工作，1995年获高级农艺师职称。2003年移民加拿大，潜心钻研庭院种植，摸索在加拿大气候条件下的蔬菜水果种植技术。2020年底移居多伦多，现在为CCAA种菜群专家顾问。

2）谢茹：介绍枫叶俱乐部爱心蔬菜花园的种菜心得；

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CCAA种菜讲座8预告：5月25日星期二：蔬菜病虫害综合防治，西红柿黄瓜栽培及整枝技术

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