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多起食用牡蛎胃肠不适病例 当局启动调查

图说:由于这些牡蛎是透过加州入境口岸进口的,因此加州公共卫生部也已收到通知。

南内华达州卫生局 (SNHD) 周一宣布,该局正在调查多起与韩国冷冻半壳牡蛎相关的急性胃肠道疾病病例。

截至周一,克拉克县五名居民报告称,他们在食用与调查相关的牡蛎后出现不适。 SNHD 表示,目前尚未确认与牡蛎存在流行病学联系,也未报告任何住院病例。

患者出现的症状包括呕吐、腹泻、恶心和胃痛。其他症状可能包括发烧、发冷、头痛、肌肉酸痛和疲劳。

这些牡蛎并未运往食品杂货店,而是在餐厅出售,可透过以下方式识别:

加工商名称:JBR (KR-15-SP)

采收地点:韩国指定区域1号

采收日期:2025年1月6日

最佳食用日期:2027年1月6日

批号:B250106

SNHD 正在与内华达州公共和行为健康部门以及美国食品药物管理局 (FDA) 合作进行调查。据 SNHD 称,由于这些牡蛎是透过加州入境口岸进口的,因此加州公共卫生部也已收到通知。

任何在四月食用过牡蛎并出现急性胃肠道疾病的人,请填写食源性疾病投诉表或致电 (702) 759-1300。目前患病的人请联系他们的医疗保健提供者。

SNHD 表示,为了防止病毒传播给他人,卫生区鼓励用肥皂和水彻底洗手,并使用含漂白剂的家用清洁剂清洁和消毒受污染的表面。

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