谢光大：何以成都

      近几个月，不经意间，成都陆续发生了几件轰动性的文化现象。

     刀郞团队从成都凤凰山出发，南征北战，让全国很多城市无不为之沸腾；紧接着，哪吒腾空出世再闹海，哪吒系票房200亿+，成了动漫票房世界老大；这边厢还未消停，那边厢，世界建筑最高奖普利兹克奖又花落西村大院正在喝茶的刘家琨；短剧《家里家外》里纯正的川音从川西坝子炸开，瞬间成了流量爆款……

      如此多的文化现象喷薄而出，让一位主流媒体人发出年度之问：何以成都？

      巴蜀文化博大精深，然究其文脉和根源，其实就是以三星堆、金沙遗址为代表的西蜀文化（川西文化），这块地方得天独厚，岷江的雪泉漫过都江堰的鱼嘴，滋润着成都平原，使其“水旱从人”，峨眉山的晨钟暮鼓与青城山的空山鸟语演奏了一段美妙的天籁之音。李白在川西仗剑开出一成都；东坡从这儿听雨穿林过；杜甫在成都草堂筑屋而栖……沫若、巴金们顺脉承扬，文翁学子朗朗书声，鹤鸣茶社高谈阔论，烟火成都处处文味四溢，厚积薄发，也是必然。

     都江堰的清流滋润了川西坝子，使其不知饥馑，这是川西坝子的物质基础，李白、东坡、杜甫和沫若、巴金这一众老成都则为其厚植了文化基石，一方水土养一方人，川西坝子就有了它独有的底气和味道。何为味道？简单地讲，情趣和意味是也，东坡云：人间有味是清欢！

      那何为川西味道呢？一位在金马河边长大的川西汉子试图给出答案，这位名叫黄毅的普通农民，一介财富中农而已，多年来，满怀乡情倾其所有，谦卑前行，办了好几种有关川西文化的刊物。最近又隆重推出了《川西味道》的刊物，川西坝子的根脉，在竹林中悄然拔节。《川西味道》不仅名字取得好，内容也巴适得板！它把多年来，各路神仙文豪，贩夫走卒的名作和散打，川西坝子上的非遗精品、风土人情、美酒美食美景聚焦荟集到《川西味道》上，使之盛装登场，丰彩呈现。西蜀文化是巴蜀文化的精华版，而川西味道正是西蜀文化的原材和调料，有了这与众不同的味道，酿出了美酒、美食、美文，让女人们更加柔美，让男人们更有品味，让生活更有情趣。

      西蜀之地，文脉深厚；川西坝子丰沛滋生；市井俚巷民风亦然。君不见，前些年，纸媒高光时刻，成都街头店铺业主、的哥和引车卖浆者之流，无一不拿着一份华西都市报或商报神情专注的阅读，宁愿少拉一趟车，少卖一分货，也不愿错过这些带有味道的文化快餐。外地人常为此惊呼：搞不懂！

     成都人的快乐时光，往往不是在高级餐厅或宾馆，而大都是在街头巷尾竹林茅舍。当豆花与豆瓣酱亲吻，蒜苗与回锅肉缠绵，夫妻与肺片相拌，端起九碗九，喝得呼儿嗨约时，喊一声“巴适”，吼一声“雄起”，其味道就“不摆了”！当不修边幅的刀郞将川江号子吼遍全国，任性的哪吒“我命由我不由天”，刘家琨们的修行与洒脱，不正是“味道好极了”的天生尤物吗？

    感谢黄毅诸君，为我们端上了一盘好菜，祝愿《川西味道》更有味道！

                 谢光大 2025年4月29日于成都

     作者简介：

     谢光大，四川省散文学会名誉会长、原四川省工商联副主席、省政协副秘书长。