【节气养生】今日小满：清热解暑 养护心阳

【原料】陈皮5克、茯苓10克、生姜2片。

【制法】沸水冲泡代茶饮。

【养生功效】理气化湿，改善腹胀、食欲差。

【原料】苦瓜200克、鸡蛋2个、生姜适量、盐适量、食用油适量。

【制法】将苦瓜洗净，切成薄片，用盐腌制片刻，挤出水分；鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。将生姜切成丝。锅中倒入适量食用油，油热后放入生姜丝煸炒出香味，加入苦瓜片煸炒至断生，倒入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋熟透，加入适量盐调味即可。

【养生功效】清热解暑，明目解毒，健脾开胃。

【原料】冬瓜500克、海带100克、猪瘦肉100克、生姜适量、盐适量。

【制法】将冬瓜去皮洗净，切成小块；海带泡发洗净，切成丝；猪瘦肉洗净，切成小块。将冬瓜、海带、猪瘦肉、生姜放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至冬瓜熟烂，加入盐调味即可。

【养生功效】清热解暑，利水消肿，软坚散结。

【原料】鲜桑葚50克（或干品15克）、枸杞10克、小米100克。

【制法】将小米下锅煮至开花后加入桑葚、枸杞，再煮10分钟即可。

【养生功效】养肝血、安心神，缓解夏季虚烦失眠。