40人用餐后现肠胃炎 餐馆因食安疏漏被罚850元

共有40人在吉门营房（Gillman Barracks）一家餐馆用餐后，出现肠胃炎。当局调查后，发现公司出现食品安全疏漏，触犯“环境公共卫生（食品卫生）”条例，被法庭判处罚款850元。

食品局的文告说，当局和卫生部在2023年12月接获通报，指40人在吃了The Blackbird SG私人有限公司准备的食物后，出现肠胃炎，但都无需住院。

当局和卫生部人员到餐馆展开联合调查时，发现厨房有多个食品安全疏漏，包括：可能会增加食品交叉污染的肮脏冰柜，以及无法通过当局食品安全检测的即食三明治样本。