新西兰食品价格持续攀升 乳制品涨幅领跑市场

【2025年5月15日 星期四 新西兰华新时报讯】新西兰统计局（Stats NZ）今日发布的最新数据显示，在截至2025年4月的12个月内，全国食品价格同比上涨3.7%，其中黄油、牛奶及奶酪等乳制品价格涨幅尤为显著，成为推动食品通胀的主要动力。

乳制品价格“一骑绝尘”

数据显示，500克黄油平均价格已攀升至7.42纽币，较去年同期飙升65.3%，相当于消费者每购买一块黄油需多支付近3纽币。同期，牛奶与奶酪价格分别上涨15.1%和24%，乳制品品类整体领涨食品市场。统计局价格与缩减指数发言人尼古拉·格罗登（Nicola Growden）指出：“全球乳制品价格波动、供应链成本上升及季节性因素共同推高了终端售价。”

全品类普涨 咖啡价格“跳升”

除乳制品外，其余食品类别均呈现上涨趋势：

- 杂货食品（如面包、谷物）价格上涨5.2%

- 非酒精饮料价格上涨6.8%，其中速溶咖啡价格同比暴涨21.3%，100克装均价达8.21纽币，较去年增加1.44纽币

- 水果蔬菜价格结束连续15个月下跌趋势，年内微涨0.2%

通胀压力持续

此次数据标志着新西兰食品价格连续第二个月加速上涨（3月同比涨幅为3.5%）。经济学家分析认为，国际大宗商品价格波动、运输成本高企及本地极端天气事件对农产品产量的影响，仍是未来价格走势的关键变量。

目前，新西兰政府正密切关注食品通胀对家庭支出的冲击，财政部表示将在下月发布的财政预算中评估相关补贴政策的有效性。市场预计，若乳制品价格涨势延续，终端消费品或面临进一步调价压力。