三家厄瓜多尔乳制品企业拟进军中国市场，何时出口、从何产品起步？

《厄华侨报》2025 年 5 月 6 日 谢英木

厄瓜多尔与中国签署贸易协定一年后，当地乳制品行业迎来新机遇。自 4 月 30 日起，凭借 2024 年中期开始制定并签署的出口议定书，厄瓜多尔本土乳制品得以进入中国市场。

全国乳制品行业已为开拓这个 14 亿多人口的大市场做足准备。乳制品行业中心（CIL）执行董事 Verónica Chávez Man-Ging 表示，多年来，行业持续强化质量、可追溯性和可持续性流程，以满足国际市场严苛标准。她认为，中国市场的开放是行业历史性机遇，预计卫生协议获批后，私营部门将迅速行动。同时，行业需与 Agrocalidad 合作，遵守协议，获取中国当局对加工厂的批准。此外，在生产、外贸、投资和渔业部及驻华贸易办事处支持下，还需开展商业联盟构建、市场研究和物流战略规划，确保产品有竞争力且持续进入中国市场。

Chávez Man-Ging 指出，初期最具出口潜力的是高附加值产品，如蛋白质饮料、乳制品饮料、发酵饮料、成熟奶酪、乳清蛋白制品和黄油，这些产品保质期较长，且在亚洲需求不断攀升。她预计，若审批顺利，乳制品行业 12 至 18 个月内有望实现首笔对华销售。

目前，已有三家厄瓜多尔乳制品企业对中国市场展现兴趣，且具备出口所需的技术、卫生和物流能力，随着更多工厂获得认证、供应链逐步完善，这一数字可能进一步增长。

近年来，厄瓜多尔成功开拓多个国际市场，中国是最新成果。此前，萨尔瓦多在去年 4 月批准厄瓜多尔超高温灭菌液态奶卫生准入，智利也于去年 10 月 22 日开放牛、羊、山羊乳制品的人类食用市场 。

行业数据显示，2023 年厄瓜多尔日均产奶 550 万升，较 2022 年下降 3%。其中，76.6% 的牛奶以液态形式出售，13.7% 在陆地加工，9.7% 在农场消费。2023 年该国奶牛数量为 815,065 头，2024 年增至 1,069,603 头。皮钦查省、圣多明各省、科托帕希省、马纳比省和卡尔奇省是主要产奶区，产量占全国总产量 60% 以上。2024 年，乳制品行业创造 502,008 个直接就业岗位，全国 30.5 万个生产商依赖该行业。生产部预计，全国将有 28 万家牛奶生产商、1159 家工业公司，2023 年行业销售额超 11.23 亿美元，乳制品生产链占农业国内生产总值的 6.4%。

不过，中国市场也充满挑战。Chávez Man-Ging 称，首要挑战是使食品安全和标签流程符合中国市场要求，包括特定的语言、营养信息及健康证明规定。此外，亚洲地区的运输和冷链物流也是运营难点，需要加大投资并与国际物流运营商紧密协调。

（免责：消息来源于西班牙语的宇宙报 由于本人翻译水平所限，难免会有差错，该类文章只为华侨一般性了解厄瓜多尔发生的新闻，有其它重要用途者请以原文为准。对译文中的观点不持任何态度，只为帮您了解信息。编者：本声明适用于全报）