西警方捣毁马德里地下屠宰场 无检疫肉流入多家餐厅

西媒《20分钟》5月26日（周一）报道，国民警卫队捣毁一家总部位于托莱多省的私人非法屠宰场，查封位于马德里的四家违规餐厅，拘留托莱多、阿维拉的5名涉案人员，另有12人因危害公众健康罪正在接受调查。此案涉及虐待动物、伪造文件、洗黑钱等多项指控。

编译：察维明                责编、美编：菁楠

在代号为“Pox”的本次专项行动中，西班牙国民警卫队近日成功打击一个非法从事牲畜屠宰及销售的犯罪网络，有效阻断未经检疫的羊肉流入食品市场的渠道，为保障公共卫生安全和动物疫病防控发挥了积极作用。

专项行动共检查了位于马德里大区的九家餐厅，其中四家因存在严重违法行为目前已被查封。

执法人员还突击检查了多处非法屠宰点、牧场和私人住宅，在这些地点的现场查获现金10,000欧元、伪造文件、电子设备、兽医器械以及大量用于屠宰作业的工具。

经过调查，警方确认该犯罪网络组织结构严密，分工明确。主要犯罪嫌疑人在托莱多省（Toledo）设有一处未注册的畜牧场，长期非法收购绵羊和山羊。

其中一部分非法收购的牲畜被运往马德里大区的内圣费尔南多-德埃纳雷斯市（San Fernando de Henares）的一场地下屠宰场，在无任何官方许可、缺乏基本卫生保障、完全不顾动物福利标准的情况下进行屠宰。而另一部分非法收购的牲畜则被运往阿维拉省（Ávila）的一家正规屠宰场，并在那里进行“掺混”（即将未经检疫的肉品与合法产品混合），并在没有任何卫生条件的情况下处理这些肉类，再对外销售。经初步统计，共有超过350只患有严重疾病、畸形或处于极度饥饿状态的动物被屠宰。 

调查还发现，涉案人员将非法屠宰所得肉类通过非官方渠道向马德里的九家餐馆供货，这些餐馆再将其列入菜单并提供外送服务，严重威胁消费者健康。与此同时，一些未经任何检疫和溯源管理的肉类还被直接分销给多个城镇（如：赫塔菲 Getafe、平托 Pinto 等）居民，违法行为性质极其恶劣。

国民警卫队强调，非法畜禽运输和屠宰行为不仅严重违反西班牙现行法律，扰乱市场秩序，危害食品安全，更为传播如绵羊痘（viruela ovina-caprina）等重大动物疫病提供了温床，可能对西班牙乃至欧盟畜牧业带来数百万的经济损失。

来源：20 minutos