大马日本食品出口平台正式启动　深化两国食品产业合作

（吉隆坡3日讯）日本驻马来西亚大使馆与马来西亚日本贸易振兴机构（JETRO）共同努力，在马来西亚成立了日本食品出口平台。

日本驻马来西亚大使高桥克彦于周四（2日）出席“马来西亚日本食品出口平台”启动仪式上表示，日本政府一直在全球有潜力的出口国推广并建立这个平台，如今在马来西亚正式建立第一个平台，以表彰日本料理在马来西亚日益受欢迎。

自67年前起，日本与马来西亚双边关系建立在牢固基础上，尤其是1982年推出的向东学习政策，促进了双方长期而密切的关系。马日的双边关系，也在去年12月首相拿督斯里安华访问日本期间，升级为“全面战略伙伴关系”。

在这种牢固的双边关系支持下，日本料理在马来西亚日益受欢迎。马来西亚的日本餐厅数量显著增加，从两年前的约1300家增加到约1900家。

高桥克彦十分荣幸地表示，“我很高兴在马来西亚启动日本食品出口平台，以表彰日本料理在马来西亚日益受欢迎”，并强调大使馆致力于在马来西亚推广日本料理，包括通过该平台的倡议。

启动仪式现场还为来宾准备了精美的菜肴和饮料，让大家品尝美味、健康、安全的日本料理，并支持日本食品出口平台在马来西亚的进一步推广。

另外，日本农林水产省议会副部长高桥光男（TAKAHASHI Mitsuo）透露，自2011年以来，日本食品、农产品和渔业产品的全球出口量每年都在增加，去年达到了新的纪录高位，超过1.45万亿日元，约合94亿美元（约446.9亿令吉）。马来西亚排名第12位，值得一提的是，在过去10年中，对马来西亚的出口价值增长了3倍。

“特别是，海鲜和牛肉的出口量显著增加。我们对它们的优质感到格外自豪。我还要强调，在我出生地兵库县生产的‘神户牛肉’已获得清真认证，并且现在在马来西亚有售。”

高桥光男指出，日本食品在马来西亚备受欢迎的原因包括：马来西亚人积极接受新产品的态度和深厚文化底蕴，这一态度受到其丰富文化的支持；同时，马来西亚和日本的企业利益相关者对于推广日本食品的奉献和承诺也功不可没。

“马来西亚日本食品出口平台”将由日本大使馆和当地JETRO办事处主导，持续提供更新的信息并策划在马来西亚的日本食品促销活动，以支持企业利益相关者。通过该平台活动，日本将为马来西亚人提供更多享受日本食品的机会。

农业及粮食安全部副部长拿督亚瑟古律表示，“马来西亚日本食品出口平台”的成立，突显了日本与马来西亚之间经济关系的重要性。他指出，马来西亚与日本在农业领域尤其保持着良好的双边关系，而两国每年的贸易差额约为100亿美元，因此日本对马来西亚来说是一个非常重要的贸易伙伴。

亚瑟古律表示，这一出口平台彰显了日本向世界展示其日本食品最高质量和纯正性的承诺。“通过这一努力，马来西亚人也将受益，能够品尝到新鲜的日本水果和蔬菜，以及优质的牛肉和海鲜。通过这个平台，两国政府和私营部门将更深入地合作，共同探索如何充分利用双方的优势，促进农业和食品产业的增长。”

JETRO吉隆坡董事总经理高野浩一（TAKANO Koichi）则表示，在马来西亚，以马来人为首的中等收入阶层正在扩大，马来西亚作为全球清真中心和清真市场的门户也备受关注。在这个平台下，他们的目标是在2024年接近这个不断增长的中等收入市场。

将实施的举措包括：进行清真市场和政策的研究；支持与当地的非日本餐馆和经销商进行接触，帮助那些尚未与日本食材打交道的餐馆和经销商；通过邀请有能力的经销商前往日本，支持建立新的分销渠道。同时，他们将采取各种方法，考虑市场导向和市场拓展策略。