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用西红柿给孩子做零食,解馋低脂,连最爱吃的海苔都戒了

2022-03-08 13:10 阅读量:5.1万+

华人号:美食小天地

要是说到减肥之路的话,真是难治又难,最大的困难不是迈开腿,而是管住嘴。吃什么还要考虑热量,各种零食也是望而却步,想吃不能吃的心情谁能懂呢?那想吃零食怎么办?也不是不行,人人常说减肥在于少食多餐,所以小小的加餐还是有必要的。

用西红柿给孩子做零食,解馋低脂,连最爱吃的海苔都戒了

今天给大家分享的这个零食,不仅可以当做减肥期间的小零食就做出来,以后孩子也很喜欢吃。外面的番茄干总是有着各种各样的添加剂,但是我们自己家里面有烤箱都能自己动手做了。

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小番茄含有丰富的蛋白质维生素和矿物质,果胶,还有糖等营养成分,具有促进人体生长发育,增强机体抵抗力,美容等功效。这个小番茄干不仅能让你解馋,而且还是一道减肥美容的低脂小零食,不含任何色素添加剂和防腐剂,赶紧行动起来吧。

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【菜名】:圣女果干

【食材清单】:小番茄,盐。

【烹饪步骤】:

1、买回来新鲜的小番茄,把小番茄去蒂,然后用水清洗干净,再将番茄放进盐水里面浸泡一会儿。小番茄一定要尽量挑选,这样个头比较均匀一些的。

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2、 然后我再将小番茄捞出来,用厨房用纸将小番茄多余的水分给吸干。

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3、 然后我们再将清洗干净的番茄对半切开。

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4、 把切好了的番茄均匀地铺在烤网上。

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5、烤箱预热上下火,120度烘烤100分钟左右,放进去的时候下面再加一个铺了烤纸的烤盘,因为在烤小番茄的过程可能会流汁,所以可能会弄得到处都是,垫上一层纸,这样一会儿我们清理的时候也更加方便。

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6、 然后再将烤好了的番茄取出来一个半小时以后还是有点湿湿的,可以再烤半个或者一个小时,也可以放在阳光下面晒个半天左右,嗯我这边就只考了100分钟,个人觉得还是干湿适宜的,吃起来味道也很浓郁。

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7、烤好了的番茄干儿可以随手抓着吃,也可以放进橄榄油里面进一步储存,有时候做面包,做菜都是很好的选择。简直太好吃了,甜度和湿度都可以自己控制,完全没有市售的那么甜腻,超级超级好吃,看电视必备小零嘴啊,而且也不需要什么技术,有个烤箱就OK,非常简单方便。

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【小贴士】:

1、用烤网做的话最好不要放那种特别小的番茄,因为烤的时候可能会掉下来糊掉。

2、烤原味的话就什么都不用加,烤甜的就可以撒上一点糖,想要烤咸的可以撒上盐或者是黑胡椒。

3、如果想吃番茄干更加有嚼劲一点的,再烤个半到一个小时还可以放在通风处晾个半天以上,就能够达到理想的干度了。

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