福州春茶开采

福州春茶开采 

无人机送来“春日里的第一口茶”

新一年的福州春茶开采啦。21日上午，在宦溪鼓岭春伦生态茶园，福州话祭茶喊山之声漫山回响；无人机翩翩而至，送来“春日里的第一口茶”，包括首次亮相的“农大-8”茶叶。

福州春茶开采现场。

“山花年年有，花香入梦来，百花山中开，清香留心间，芬香飘四海，茶艺传五洲……”当天上午，在福州茉莉花茶技艺传承大师张子建用福州方言的引导下，现场陆续完成祈福献礼、开春祭茶仪式。现场来宾用漫山回响的“开茶咯”，“唤醒”茶山，迎接新一年的春茶开采。

今年的茶山出现了“神秘嘉宾”——伴着旋翼的嗡鸣，只见一架无人机从远处飞来，缓缓停在茶园的一处降落点，其运载的一个黑色的货箱内存放着献给在场来宾品尝的“春日里的第一口茶”。春伦集团相关负责人告诉记者，这杯茶的独特之处在于，它包含了春伦集团与福建农林大学产学研联创的高EGCG茶树品种——“农大-8”茶叶，目前就种植于这片茶山上。

无人机送来“春日里的第一口茶”。

“农大-8”茶叶的EGCG含量高达14%，较普通品种（约4%）提升3.5倍。EGCG是绿茶茶多酚的主要成分，也是绿茶儿茶素的主要成分。许多研究表明EGCG具有抗自由基DNA损害、抗辐射和紫外线，阻止油脂过氧化，干扰癌细胞生存所需的信号传递，抑制饮食中的致癌物质，以及在日常中具有降低热量摄入、调节血压和血糖、保护心脑血管等作用。

“我们希望让实验室里的抗辐射、抗氧化科研成果，化作一杯触手可及的日常潮饮，走进市民的日常生活中。”上述负责人说，此次无人机表演象征着福州茶产业发展开始聚焦“低空经济+农业”。他们希望通过“低空经济+农业”的科技加持，运用到物流配送、农业植保等领域，赋予茶行业新的生机。

现场，福建春伦集团与福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所联合成立的“新茶饮茶食联合研发中心”揭牌。春伦集团与福州市鼓楼区城建投资发展集团有限公司、福州市空域领航科技有限公司、中航金城无人系统有限公司共建的“三茶统筹低空经济应用示范基地”揭牌。（记者 陈木易/文 石美祥/摄）