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快收藏！跟着宁德世界地质公园文化旅游节，打卡美食！专治各种“嘴挑”！
2025-05-22 15:18 阅读量:2.3万+
华人号：多彩宁德
福安美食专治各种“嘴挑”！
这条“吃货”路线，请收藏
宁德世界地质公园文化旅游节
即将到来
作为本届旅游节举办地的福安
早已备齐各类"开胃大招"
街巷烟火与特色珍馐
正化作唤醒味蕾的钥匙
快跟着文旅君的脚步
开启你的吃货之旅吧
图：小红书/momo
旅途的第一站
一定要去城区打卡“碳水核弹”
拌面、粉扣、煎包、光饼……
让你瞬间胃口大开~
图：小红书/yyyy
煎包有着金黄酥脆的外皮
咬下去“滋滋”作响
内里是鲜嫩多汁的肉馅
搭配浓郁的汤汁
每一口都满是幸福感~
图：小红书/JXIONG-🐻
街上随便一家的“爹包”
都不会踩雷
米浆包裹着海蛎、肉等馅料下锅炸熟
酥脆的外壳配上丰富的馅料
一口咬下
各种食材的香味在口中交融
令人回味无穷
拌面|江玲罕/摄（已获授权，未经作者同意禁止转载）
拌面看似简单却不失美味
筋道的面条裹满地道的猪油拌酱
香气扑鼻，让人忍不住大快朵颐
图源：EMO patisserie 🥄 蛋糕甜点（已获授权，未经作者同意禁止转载）
圆滚滚的麻球，裹着一层醇香的芝麻
炸至金黄酥脆后趁热咬上一口
糯香甜的豆沙馅在口中散开
口感丰富且甜而不腻
还有那香气四溢的卤味
各种卤料在卤汁中慢慢炖煮
充分吸收卤汁精华
当你没胃口时，来上一份福安的香食
味蕾瞬间被唤醒，食欲大增
推荐打卡：
1.津姐炖罐
地址：福安市广场南路148号鸿辉名仕嘉苑 A 区5幢（三木街店）
2.南湖煎包
地址：福安市南湖巷口
3.海蛎包
地址：福安市溪柄镇兴龙街281号（溪柄张记海蛎包）
4.千禧卤鸭
地址：福安市街尾路1-7～1-8（福安店）；福安市甘棠镇府前路10-101D（甘棠店）
5.东凤老字号腰子店
地址：新华南路114号（中国银行隔壁）
6.麻蛋
地址：福安城区小摊（南湖加油站旁有固定摊位）
福安老饕的冰箱总藏着一坛“海洋”
酸辣鲜甜的生腌海鲜体验
是福安美食的独特魅力
图：小红书/LITTLE HOUSE
在福安这座沿海城市
海鲜是餐桌上当之无愧的主角
而醉蟹、醉虾、醉海鲜等醉食
被视为对海鲜最高规格的礼仪
图：小红书/吃遍全苏州
醉蟹选用新鲜肥美的螃蟹
用高度白酒和各种香料腌制而成
打开蟹壳
满满的蟹黄色泽鲜艳
洁白的蟹肉晶莹剔透
还散发着淡淡的酒香
图：小红书/塵埃
醉虾则将鲜与醉发挥到了极致
鲜虾还在蹦跶就被白酒封印
在醉料中还会活蹦乱跳
经过腌渍后的虾肉
变得更加紧实有弹性
图：小红书/LITTLE HOUSE
除了醉蟹和醉虾
福安的醉海鲜种类丰富多样
连血蚶都要泡个酒香SPA
来上一份福安的醉海鲜
让味蕾沉浸在浪漫的微醺之旅
推荐打卡点：
1.御源府
地址：福安市城南街道南大路74号
2.赛岐鸭母店
地址：赛岐镇钟山西路151号
3.下白石海鲜一条街
地址：福安市下白石镇海鲜街
4.生腌
地址：福安市阳头街道广场路2-29号店（丁记生腌会展店）
当你在肉山酒海里沉沦
没了胃口时，福安李干就是解腻法宝
在福安，李干是一种神奇的小零食
也是福安人开胃的前菜
拿起一颗李干轻轻咬上一口
那酸爽味道瞬间在口中散开
刺激着味蕾，让人忍不住分泌唾液
这酸并非尖锐的酸，还带着淡淡的甜味
越嚼越有味道
能把没胃口的烦恼都赶跑
若觉得李干的酸还不够过瘾
那酸辣猪皮汤绝对是你的不二之选
处理得恰到好处的猪皮
炖煮得软糯又不失弹性
在酸辣滋味的包裹下
吸满了浓郁的汤汁
一勺热汤，酸辣的刺激
从舌尖蔓延至全身
瞬间打开食欲的大门
福安人不仅会享受美食
还深谙用草药
调养身体、拯救没胃口之道
寒茶和药膳炖罐
便是福安人养生美食的代表
寒茶是福安特有的特色茶饮
有清热解毒、提神醒脑、降火去噪的功效
用草药熬制的“黑色魔法药水”
初尝让人皱眉
可回甘却让人欲罢不能
喝上一口，入口微苦
随后便有一股淡淡的甘甜
在口中散开
以上图：福安共青团
在炎热的夏天
来上一杯寒茶
既能解渴又能开胃
让人感觉神清气爽
图：小红书/白鸟L
药膳炖罐则是福安人养生的秘诀
它将各种中药材和食材搭配在一起
经过长时间的炖煮
汤汁浓郁醇厚，营养丰富
图：小红书/自律-静静子
常见的有党参炖排骨、苦菜小肠汤
红曲猪肚汤等
不同的药膳炖罐有着不同的功效
图：小红书/韩灶灶
在没胃口的时候
来上一杯寒茶或者一份药膳炖罐
能让身体和味蕾都得到滋养
夏天到了，水果成熟还会远吗？
福安像是一个水果星球
把“甜”刻进了DNA~
以上图源：好穆阳
夏日里
福安的各种水果纷纷登场
尽显甜蜜滋味
穆阳水蜜桃
粉嘟嘟的外皮泛着诱人的光泽
一掐飙汁，轻轻咬上一口
饱满的汁水瞬间在口中迸发
赛岐巨峰葡萄也毫不逊色
圆润饱满的果实像晶莹剔透的紫水晶
颗颗紧实饱满，还挂满糖霜
摘下一颗放入口中
酸酸甜甜的口感恰到好处
让人忍不住一颗接着一颗
苏阳杨梅和潭头李子
堪称酸甜界的“卧龙凤雏”
咬一口能让人上演“瞳孔地震”
李子是酸甜与爽脆的完美结合
浓郁的果香在唇齿间弥漫，让人回味无穷
还有那色泽红得发紫
表面布满细小颗粒的杨梅
轻轻咬下去，酸甜的汁水瞬间在口中四溢
那股独特的酸甜味让人欲罢不能
吃完后嘴里还留着淡淡的果香
岳秀橙子金黄圆润
散发着清新的果香
甜到能榨出阳光
剥开那薄薄的外皮
将一瓣瓣饱满多汁的橙子肉放入口中
香甜的汁水瞬间充斥整个口腔
满满的维C仿佛都要溢出来
福安的这些甜蜜水果
就像一把把神奇的钥匙
轻松打开你紧闭的味蕾大门
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