2024-06-05 11:40 阅读量:8.7万+
华人号:通通吃掉【奥尔良烤翅】
食材:
鸡翅,烤肉料,水,食用油
做法:
1.鸡翅洗净,沥干水分,倒出烤肉料,加水拌匀
2.把鸡翅用烤肉料腌渍3小时以上。可以半小时翻拌一下,让鸡翅更入味
3.把电饭锅加热,锅里抹一层薄薄的油。将腌好的鸡翅放在锅中煎,跳闸后保温5分钟
4.接着把鸡翅翻过来煎,跳闸后保温5分钟。可以用牙签插一下,轻松插得入就熟了
【番茄肉丝洋葱披萨】
食材:
里脊肉,玉米,洋葱,番茄,马苏里拉芝士,面粉,牛奶,酵母,盐,鸡精
做法:
1.面粉+牛奶+酵母,揉成面团。待发酵后,擀成饼状,接着用筷子扎些洞洞,以便饼胚发的更好~
2.切洋葱;玉米剥粒;番茄切块;肉切丝备用
3.起锅烧油,下玉米粒、洋葱翻炒至7-8成熟就可以
4.接着把电饭煲用油先热一下,再放入饼胚,在上面铺上炒好的馅料,最后铺上马苏里拉。按煮饭键,待自动熟,反复2次就可以出锅啦
【电饭锅焖饭 】
食材:
大米,腊肠,香菇,胡萝卜,葱姜,生抽,盐,糖,料酒,鸡粉,香油
做法:
1.香菇洗净,摘去根蒂备用;腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片;胡萝卜去皮,切小块;姜切丝备用
2.起锅烧油,姜丝下锅爆香,接着下腊肠翻炒几下,再放入香菇和胡萝卜翻炒均匀,加入生抽、料酒、糖、葱花、盐和鸡粉,调味
3.之后将事先浸泡半小时的大米放进电饭煲里,煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香
4.等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮。直到煮饭键弹起,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可
【红糖烧肉】
食材:
五花肉,八角,桂皮,香叶,花椒,葱姜,水,红糖,料酒,盐,老抽
做法:
1.将肉放在清水中浸泡1小时左右,血色变浅。之后切成块,均匀的码在电饭锅里,盖盖加热
2.大约3分钟左右,打开电饭锅,听到滋啦滋啦的声音,将肉翻一面,盖盖继续加热
3.将葱段、姜片,桂皮、八角、花椒、香叶放在一起,包好
4.3分钟左右,电饭锅调到保温模式,将肉取出,把葱姜片铺在锅里,再将肉均匀的码在葱姜上,调到加热模式
5.待出葱姜香味后,加红糖、料酒、老抽,倒入水,没过肉一指高,放入包好的料包,盖上盖子,不用盖紧,留一点缝隙,继续加热
6.大约一个半小时左右,待汤汁与肉平齐时加盐,轻轻翻拌几下,继续盖上盖子收汤即可
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