2018-08-13 11:58 阅读量:7.6万+
华人号:清游福建每个地方,
都有自己最本土的风俗,
那么,
你对建瓯家乡这些最本土的风俗,
又了解多少呢?
建瓯自古盛行高尊配偶长辈的称谓习俗,除了配偶的父母外,都要高尊一辈,即自降一辈,跟自己的子女同样高称对方。如配偶叫舅舅,你就要叫舅公;配偶叫姑丈,你就要叫姑丈公;配偶叫姑姑,你就要叫姑嫲婆(普通话叫姑婆);配偶叫姨父,你就要叫他姨丈公;配偶叫她嫲媫(普通话叫姨姨),你就要叫她姨嫲婆(普通话叫姨婆)等等。
此种高尊配偶长辈的称谓习俗,有利于促进配偶双方家族的恭谦、欣慰与和睦。但如今,一些年轻人认为夫妻是平等的,不应该屈居一辈而抬举对方的家人和族亲,不肯高尊配偶长辈,由此引发一些了当地年长者的抱怨,认为现在有些年轻人“冇规矩”、“冇正歹”、“冇家教”、“目中无人”,产生了许多不和谐。
端午时节,建瓯的大街小巷都飘满了粽子和艾叶的清香。
建瓯端午“送节”别具一格,不仅增添了节日气氛,也彰显了建瓯这座历史文化名城的文化底蕴。在端午前夕,建瓯凡是有新婚的人家,男方需先向岳家送膀蹄、活鱼、目鱼、红酒;岳家则回送给男方粽子、裤料(裁制裤子用的布料)、蕉扇(配制香袋作扇坠)。因建瓯话“蕉”与“招”同音,“裤”与“富”谐音,表达了人们“招子接代”、“富贵吉祥”的美好祝愿。
此外,在建瓯,端午节还是传统的“敬师节”,在节日的午后,学子们会三五成群地结伴给老师“送节”,礼品中自然少不了香香的粽子,更是饱含了浓浓的敬师之情。
建瓯挖底、建瓯鸡茸、建瓯光饼、东游芋饺、小松扁肉几乎可以算得上是建瓯最本土的美食了。上至过节,下至夜宵早餐,不论是高档酒楼,还是街边排档,餐桌上总能见到它们的身影,烹制独特,让您每品一口都是浓浓的建瓯乡情。
东游芋饺
建瓯光饼与肉饼
建瓯鸡茸
建瓯挖底
建瓯小松扁肉
听曲是旧时建瓯最重要的民间娱乐形式之一。上世纪五六十年代进入鼎盛时期,从事唱曲子的艺者有上百人之多,最负盛名的艺人为“德兴仔”。
旧时,建瓯庙会及茶馆、茶楼都会邀请“唱曲子”艺人前来助兴,同时,大户人家婚庆寿诞堂会也会宴请“唱曲子”艺人前来演唱。因为“唱曲子”是用建瓯方言进行演唱,唱腔以当地民间曲调为主,形式优美,内容丰富,这一曲艺形式深受群众喜爱。每逢农闲季节,乡村就到县城邀约艺人前往演唱,少则三、五天,多则十天半月方尽兴。
小时候,每次放学路上,总能看到一群老人围在一块,津津有味地打着一种多彩的长方形纸牌,满满的全是安享晚年的幸福感!
建瓯人说话常自带一种特色腔调,比如在说某个动作或是形容某种形态时,总会加上一些特有词,如:“来阁摇、来阁涕、来阁笑、咖啦横、咖啦伏、咖啦欹....”,说某人脑袋不拎清,愚钝时,就说这个人是“城西炮”,把那看似堂皇而实际没有什么用处的事物称之为“废明牌”。形容小朋友活泼可爱就说“踶跳跂跏”。如果你听到这些话的时候,你就知道说这话的一定是建瓯人。
城西炮
废明牌
踶跳跂跏
不少刚来建瓯的小伙伴也经常因为这些特色词汇闹出过不少笑话,每次听建瓯人一解释,他们的内心永远是这样的....
*
*
亲,
以上这些建瓯本土风俗,
你经历过吗?
乡音、乡俗、乡趣……
归结起来都是浓浓的爱乡情!
还有没有小编未提到的?
你可以在文章后面留言告诉我们~
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