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建瓯凭什么被称作福建的“半壁江山”?

2018-07-27 11:00 阅读量:4.5万+

华人号:福建城事

福建,中国省级行政区,简称“ 闽”。唐开元二十一年,为加强边防武装力量,设立福建经略军使,从福州、建州各取一字,福建因此而命名。从名称上来看,福州与建州,各自为一边,凑成了当今的福建。

 

“福”字中福州知名度甚高,然而却极少人去关注“建”字所代表的建州,与福州一同被用来命名省的城市。一个有着文字记载历史3000多年,装着1800多年建县史的省级历史文化名城——建瓯,建州为其古名。

 

想必许多人都有这样一个疑问:为何建州(今建瓯)能与福州,一同作为省的称谓,出现在历史记载中,并沿用至今?


从许多方面可以追溯其原因。

 

1

建瓯市:

历史上的多个

唯一、之一


建瓯市(古建州)位于福建省北部,闽江上游。大部分处闽西北中低山丘陵,属武夷山东延余脉,东部处闽东山地。为鹫峰山西坡。松溪、南浦溪汇入建溪流贯中部。

 


东汉建安元年时,置建安县,驻地今建瓯,是"福建"历史上最早设置的五个县之一五代晋天福八年(公元943年),王延政以建州(今建瓯)建国,国号“大殷”,建立“殷国”,定都建州;宋绍兴三十二年(公元1162年)改建州为建宁府,是福建历史上最早设置的府。

 

等等诸如此类,都说明了在福建区域的历史上,建瓯因其优越的地理位置,悠久的历史文化,古代发达的政治经济等方面,被当时的执政者所看重。

 

2

建瓯市:

产出各领域人才

“可绕地球一圈”


一个地方的建设与发展,自然是离不开人才的运用,建瓯也是如此。近两千年以来,建瓯凭借其独特的山水和优秀的文化,养育了一方人才。在文学、政治、历史等诸多方面,建瓯人都有着极为辉煌的成就。


建瓯,历代为郡、州、府、路、道治所和闽北政治、经济、文化中心,名闻天下的建盏、建茶、北苑御茶(皇帝专用)、建本均产于旧建州辖区。出过1154 名进士、3名状元、10名宰辅大臣,是福建历史上出进士最多的县。


 (朱熹画像)


建瓯诗词在清中后期将“赋比兴”看成是“诗学之正源、法度之准则”,在当时文坛产生很大影响;南唐时王感化进奏《水调词》,使得《福建通志》破格为其首立《伶官传》;北宋徐兢须臾画成的《平远山水图》,藏家视其画为上乘宝物;宋金书法名人吴激,因得其岳父米芾笔意,写行书尤具晋风。

 

除此之外,建瓯有儒家学问的集大成者,宋代理学家朱熹成长于建瓯;有史称“三杨辅政”之一,“挥斤游刃,遇事立断”堪比唐代姚崇的政治家杨荣。还有历史学家袁枢、音韵学家吴域、外交家徐竞、文学家吴激、现代革命先驱杨峻德等等一些名垂青史的人物。


(《通鉴纪事本末》袁枢撰)

 

3

建瓯市:

美人画中行,

醉了,醉了


建瓯既有悠久的历史文化,便有与之相对应的美景。历史人文与自然景观的相互交融,展现出建瓯作为与福州齐名的底气。

 

辰山

(来源:@苏牧之)


辰山位于建瓯市东部的东游镇与水源乡交界处。系鹫峰山脉西支,东临屏南,南朝古田,为建瓯诸山之冠,"四大天柱"之首,有"辰山拱北斗"之称。


东岳庙

(来源:汇图网)


(来源:@rt的意识流世界)


东岳庙位于福建建瓯市城东2公里白鹤山麓,占地2660平方米,是目前福建省为数不多的古代道教建筑之一,其主体建筑“圣帝殿”的规模、形制以及文物价值为省内仅见。

万木林

(来源:@梁米落)


万木林始建于元朝末年,在福建省建瓯市房道乡漈村与上庠村交界处,距城关约35公里,是解放后我国第一批公布的重点自然保护区之一。


光孝禅寺


光孝禅寺位于城南的光孝寺始建于公元558年,距今已有1400多年,是闻名中外的八闽十方丛林之一。大雄宝殿为重檐歇山顶,金箔贴身的大佛为闽北禅寺之最。


建宁府孔庙


建宁府孔庙位于福建省建瓯城关仓长路,坐北朝南。始建于宋宝元年间,几经毁圮重建。


这等美景,让身在建瓯画中人的李刚、陆游、辛弃疾等大诗人对其赞赏有加。

 

世界著名旅行家马可·波罗更是在《马可波罗行记》里写到“该城范围相当大,有三座很美丽的桥,长100步以上,宽约9步。这地方的女人美丽标致,过着安逸奢华的生活。”

 

“这里盛产生丝,并且织成不同种类的绸缎。棉布是由五颜六色的棉纱织成的,行销蛮子省各个地方。居民经营广泛的商业,并向外地输出大量的生姜和高良姜。”



建瓯在古时候就懂得栽桑养蚕,在元代已盛产丝绸,丝纺织品已负盛名。《罗敷行》里采桑的罗敷,使得“耕者忘其犁,锄者忘其锄。来归相怨怒,但坐观罗敷。”莫不是建瓯美人的写照?


4

建瓯市:

小吃之多

一篇文章装不下


一个城市最令人久久回味的,往往是不经意间从舌尖爽到心头儿的那个特殊味道。


经过千年的发展,建瓯人在吃这件事情上,充分发挥了中华民族的优秀传统——会吃。遍布全城的小吃,是他们在岁月静好中的一种幸福享受,更是我们开拓味蕾边界的好地方。


豆浆粉


对建瓯人来说,早晨常常是从一碗豆浆粉开始,一大碗豆浆粉,加足葱姜和老酒,泡上油饼,连粉带汤热呼呼地吃下去,额头微微冒汗,才算满血复活。


建瓯板鸭



建瓯板鸭是福建建瓯传统的特色产品,它制工精细,风味独特,是建瓯人民逢年过节,酒宴待客的必备佳品。

扁肉


如果前一天喝多了,吃腻了,就来一晚像兰花似地飘在骨头汤上的扁肉清清淡淡,温温柔柔地安抚你的胃。

建瓯芋饺

芋饺在建瓯那可是人人称赞的一道美食,方言也叫“嘎啦贼”。一碗炒芋饺,一碗排骨汤芋饺绝对能让你吃完回味无穷。

建瓯粉丸


在建瓯,主要以稻米为主食,而粉条也是饭菜双兼的食品,是一道别具地方风味的家常菜。每逢佳节,有空的人家都会左粉丸来吃,意寓合家团圆的意思。

建瓯薄饼



建瓯使中国的竹子之乡,竹子多笋自然就多,薄饼就是笋类小吃的代表之一,薄饼是由面粉浆糊出来的一层薄薄的饼,再配上炒好的馅,美味无穷。

建瓯锅边糊


锅边糊也是建瓯当地的一种美味小吃,在建瓯的早餐店里可吃到。它的材料包括米浆,海蛎,花蛤,香菇,胡萝卜,白菜等等煮制而成,味道十分的鲜美。

建瓯光饼



压轴出场的是建瓯光饼,它可以说是赫赫有名了。饼质色美,味香,咸,脆嚼后又觉得有甜味,且用料讲究,是建瓯男女老少都爱吃的佳品,告诉你一个真理,光饼一定要趁热吃。


4

小结 


建瓯,从古到今,从福建重镇建州到享誉中华的理学圣地再到如今的恬静县城。千百年来,人才辈出,随着时代而浪起沉浮,辉煌过,也失落过,在新时代的道路上,悠久的历史文化将推动着建瓯再次走向辉煌。

 

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