钦州：大蚝养殖产值突破30亿元 2022境外媒体看广西采访团参访大蚝养殖示范区

     意大利侨网讯，11月19日，2022境外媒体看广西采访团媒体记者来到大蚝养殖示范区和大蚝文化展示馆参观采访。

     看着那些刚开壳的大蚝个体肥壮、色泽乳白，肉质嫩美可口。记者们一个个兴致勃勃，有的跃跃欲试要捞生蚝，敲生蚝，有的忍不住将刚捞上来的鲜美蚝肉直接塞进嘴里……

     钦州是我国大蚝的主产区及苗种供应地，其中茅尾海又是我国南方最大的大蚝天然采苗基地，年产蚝苗1.5亿串。苗种不仅满足本地养殖需要，还输送到广东、海南等地，占我国南方大蚝种苗市场70%以上。

     初冬时节，正是生蚝大量上市的时节。一大早，大蚝养殖户就忙着收生蚝。经过3年的养殖，生蚝一般可以长到五六两重。大型蚝排分散在宽阔的海面上，俯身看去，田字格的结构均匀吊挂着一串串大蚝，每串都有七八个手掌大小的生蚝。

     据介绍，钦州市通过实施大蚝特色产业提升工程，扶持养殖龙头企业、养殖大户开展深海大蚝标准化吊养示范，钦州大蚝呈现高质量发展，全市形成以龙门七十二泾海域为中心的连片万亩大蚝养殖基地5个，标准化大蚝吊养基地15个。产品提质直接推动了大蚝加工产业链的延长，扩展产业增值增效空间，据介绍，大蚝已经成为钦州渔民致富的主要产业。（小康子）