5家吃货体质的博物馆，记得带着胃参观

这家藏在巴黎10区的巧克力博物馆，在巴黎旅行打卡中被刷脸的机会不多，但却保存着巴黎甜味最真实的一面，爱翻小众体验的伙伴不可错过的一站。

博物馆根据主题分为三部分，从玛雅人的祭祀的神奇豆子到路易十四时期贵族迷恋的热巧克力，再到19世纪制作巧克力的模具和包装，还可以预约巧克力制作工坊，打造专属的巴黎限定版巧克力。

对于法国人来说，奶酪和黄油是三餐四季绕不开的灵魂滋味，超市常见的金色总统牌 Président 奶酪和黄油你一定不陌生，正是出自如今全球最大的乳制品集团兰特黎斯(Lactalis)。

这家乳品王国的故事，就诞生在法国西部一座宁静的小镇——拉瓦勒 (Laval)，这里古朴的石桥和缓缓流淌的马耶讷河见证了无数岁月的变迁。

1933年，安德烈·贝斯尼尔 (André Besnier) 就在这里创办了一间乳制品作坊，靠卖一桶一桶的鲜牛奶起家。如今，这段从“村口牛奶罐”起步的传奇历史，被完整保存在原址打造的“奶制品博物馆”（La Cité du Lait）中。

上世纪的牛奶车间、4000多件奶制品老物件中，上百种奶制品的旧包装，还有互动多媒体、复古广告、牧场音效和奶酪试吃，带你穿越奶香四溢的法国百年乳业史。

2010年「法国美食大餐」申遗成功后，法国启动四个美食城计划，其中之一就是第戎。这座不大但十分醉人的老城也因此成为了联合国教科文组织认证的“四大法式餐桌文化代表城市”之一。

第戎的国际美食葡萄酒城2022年开张～在这里可以敞开了博览、品鉴勃艮第美酒美食。

自古「饮」「食」不分家，作为历史悠久的头牌红酒产区，勃艮第的「食」之乐趣也极其丰富。

填进世界各地汉堡的第戎芥末酱、开胃菜经典食材-蜗牛、以地方命名的法餐代表 - Beef Bourguignon (红酒炖牛肉)、法餐的另一早期代用词 Coq au Vin (红酒炖鸡)……都是源自勃艮第地区美食，而作为首府的第戎 (Dijon) 自然是勃艮第的美食中枢。

在国际美食葡萄酒城，可以吃、喝、学、逛。来了可以先从气候与风土小教堂 (La Chapelle des Climats et des terroirs) 里的常设展逛起，了解勃艮第对葡萄酒“风土”的执念。

看完展直接去“美食村”实战一番：

奶酪、熟食、甜点，小市集等等，

足以眼花缭乱。

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逛完展览和美食村，再去 Cave de la Cité (城市酒窖) “进修”：三层空间、3000 多款葡萄酒，一半来自勃艮第，另一半遍及法国和全球名庄。只需一张智能酒卡，250 款酒随你刷着喝，是全球最大“按杯试饮”酒窖。

选酒、试饮、再来一杯……没有半天时间根本走不出来~

逛完美食城，还可以顺路去老城转转，跟着地上的金色猫头鹰标记（Parcours de la Chouette）逛老城，轻松打卡经典地标。顺路还能带点地道伴手礼，推荐Maison Maille和Moutarderie Fallot，两家都是第戎正宗的黄芥末老店，味道和故事都够地道！

普罗旺斯人对气味的敏感，从香水延伸到蜂蜜。

卢贝隆山脚下的最美小镇—屈屈龙 (Cucuron) 郊外有一座经营20多年的甜蜜气味博物馆 (Miellerie du Grand Luberon)，主人 Florence 和 Thierry 夫妇照看着400多个蜂箱，随着花季迁徙，用最“法式慢工”酿出春天的迷迭香蜜、初夏的槐花蜜、六月的栗花蜜、七月的薰衣草蜜，还有一整片地中海灌木丛中的野花蜜。

和超市货架上那些统一流动的蜂蜜不同，这里的蜂蜜从不加热、不过滤、不催熟，一瓶瓶顺着花开的节奏慢慢结晶，就像普罗旺斯的夏天，不紧不慢，有自己的节奏。

冬天，他们还做传统手工的薰衣草蜂蜜牛轧糖和姜饼，每一口都能吃出南法的阳光味。

返程时记得回到小镇逛逛，镜面水池、石屋拱门，普罗旺斯最浪漫的色彩都能在这里找到。

有些时候，世界不需要什么大道理，一颗五彩软糖就能把成年人的坏心情，拉回童年的彩色世界。

距离尼姆（Nîmes）不到半小时车程的南法阳光小城于泽 (Uzès)，有一家色彩缤纷的 Haribo 糖果博物馆，能让大人小孩都两眼放光。

这座小城的甜蜜从1862年的甘草糖工厂开始流淌，1996年这里成为了 Haribo 糖果博物馆，延续甜蜜。

©Musée du bonbon Haribo

参观糖果包装车间，可以看到 Haribo 糖果从搅拌，定型，上色到包装的整个生产流水线，还有甜蜜糖果主题展，最后离开前，可以去博物馆的糖果商店挑选各种糖果礼包和萌趣周边。

©Musée du bonbon Haribo

于泽的老城和每周的市集，本身也是一颗甜蜜的糖，颜色明亮，节奏慵懒，记得挑个阳光明媚的午后，来慢慢品味。

下次旅行，记得把这些“好吃”的博物馆捎上哈~