文博日历丨这颗荔枝“保鲜”700年

你那里的荔枝，上市了吗？

这里有一颗穿越700年的荔枝

邀你夏日尝“鲜”

一起认识

元龙泉窑青瓷葵口荔枝盘

柔美水润 青瓷盘中贴朱红

这件青瓷盘跟夏日太配了

盘的内腹和内底刻划了柔美的曲线

如水波一般

规律排列的水波状纹像叶脉一样慢慢聚集

汇成枝叶纹

盘子的边缘是经典的葵花口

夏日清凉感，即刻拿捏

而在青绿之中，一抹朱红分外显眼

这颗经过700年仍然“保鲜”的荔枝

在通体厚釉的衬托下

愈发显出“原汁原味”的美

（好想即刻去买荔枝）

从技术需要到艺术追求

露胎工艺拿捏了

这颗荔枝从元代到今天

依然“新鲜”的秘诀便是露胎工艺

露胎装饰在元代很流行

在“转正”为装饰技法之前

碗盘内底中心的露胎

更多是为了叠烧量产

▲浙江省博物馆与荔枝纹盘一同展出的菊瓣纹盘、云鹤纹盘，使用的都是露胎装饰工艺

当时的工匠创造性地使用了这块空地

于是便有了模印贴花露胎

和印花露胎装饰

而这种装饰方法是传统龙泉窑中的创新

打破了满釉的工艺技法追求

是人们的另一重审美

▲元龙泉窑青瓷露胎印花盘 浙江省博物馆藏釉的青色和胎的红色形成强烈对比

产生新的视觉效果

打破长期以来

以单色青釉为装饰的局面

为传统龙泉青瓷向多元装饰的发展奠定基础

“不辞长作岭南人

这荔枝是真招人喜欢

历史上很多名人都爱吃荔枝

其中，许多人第一个想到的便是杨贵妃

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”

——杜牧《过华清宫》（其一）

于是便有了今天流行的

一个荔枝品种“妃子笑”

一生“爱吃”的苏东坡

也写了不少关于荔枝的诗词

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”

被贬惠州时

他借荔枝抒发了豁达的情怀

▲宋荔枝图页 上海博物馆藏

荔枝作为纹饰在唐代初现

宋代开始正式成为一种纹饰并迅速流行

元代荔枝纹持续发展

成为龙泉窑、景德镇窑常用的题材之一

▲金荔枝纹盘模 河北博物院藏

明清时期获得了更广泛的应用

荔枝形象也更加丰富和多元

▲明永乐白地青荔子（荔枝）花瓷大盘 南京博物院藏

在荔枝纹的立体呈现上

古代工匠除了灵活应用了露胎贴花

还使用像生仿真等陶瓷工艺

▲西夏荔枝纹金牌饰 宁夏博物馆藏

金银器上的荔枝纹饰

则是有高凸花、高浮雕等工艺的加持

愿你忙中有闲适

吃上几颗荔枝

感受夏日限定的清爽