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乡村振兴看闽清 | 下祝乡三洋村：笋干飘香 产业兴旺
2025-04-14 16:43 阅读量:3.1万+
华人号：新闽清在下祝乡三洋村
笋干制作
正悄然成为
当地经济发展的新引擎
每日，农户们迎着晨光上山挖笋
傍晚将新鲜的毛笋
送到指定的收购地点
这些带着泥土芬芳的毛笋
开启了成为美味笋干的奇妙之旅
走进福建鸣荣德农业科技发展有限公司，毛笋的香气扑鼻而来。据了解，该公司收购的毛笋产地以下祝乡为主，同时还涵盖了闽侯和古田等周边地区。收购的鲜笋，会先在灶台经过五小时的蒸煮，再对半切开，随后放入机器压榨，最后送入烘干箱，烘干约三十小时。与普通农户自然晒干不同，公司凭借专业烘干房，从温度、时间等多维度精准把控，保障了笋干质量。
“我们公司采用的是空气能烘干箱，一次可烘干两万斤鲜笋，日均销售干品两千多斤。每年三月到五月是笋干制作旺季，其余时间烘干中药材，实现设备的高效利用。我们的产品主要销往省内、上海、江苏等地，下一步计划开拓国际市场。”
——福建鸣荣德农业科技发展有限公司
负责人 聂若明
据悉，该公司员工均为当地村民
既解决了就业问题
又带动了村民增收
三洋村的笋干产业
不仅为当地经济发展注入新活力
更让这份山间美味
走向更广阔的天地
成为乡村振兴路上的亮丽风景
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