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谷雨 | 雨落生百谷，万物皆可期

2025-04-20 21:01 阅读量:2.4万+

华人号：福州城事
帆得樵风送，春逢谷雨晴。4月20日03时56分，我们迎来春天的最后一个节气——谷雨。
“雨生百谷，故曰谷雨。”此时节，作物新种，雨润百谷，万物生长，蒸蒸日上。
万物沐浴春风，正茁壮成长，谷雨之后，时至暮春，寒意褪尽，气温回升，雨水增多，炎炎夏日即将到来。
为深入挖掘福州节气风物，时令美食，民间风俗，传统技艺以及二十四节气背后的气候意义与节气故事，我局与中国传媒大学联合编创“二十四节气”短视频，今日推出《谷雨》篇。
谷雨·三候
谷雨分为三候：“一候萍始生；二候鸣鸠拂其羽；三候戴胜降于桑。”谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，布谷鸟开始提醒人们播种，桑树上也开始看到戴胜鸟。
谷雨，在福州怎么过
采茶品茗
在福州，有着谷雨喝谷雨茶的习俗。所谓的谷雨茶，也叫雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。其叶质柔嫩，色泽翠绿，香气四溢。此时，品上一杯清新淡雅的茉莉花茶，仿佛置身于自然的怀抱。
忙拗笋
清明和谷雨这两个节气是春笋的生长旺季，有“一夜长一尺，十日高一丈”之说。春笋不仅味道鲜美，还可以疏肝解郁，调理气机，无论是清炒、油焖，或是以红糟提味，春笋都是福州人钟爱的春日食材。
食香椿
“雨前香椿嫩如丝”，谷雨前后香椿嫩芽萌发，正是香椿上市的时节，此时的香椿醇香爽口、营养价值高，深受大家喜爱。大家一起采摘新鲜的香椿，制作成各式家常菜肴，也是充满乐趣的春事之一。
谷雨游福州
当春风温柔地掠过城市的边际，一场场花的盛事，不断地在各个角落铺展，不妨紧跟繁花的脚步，探寻春日福州的美好吧。
花海公园
花海公园又有花花上新啦！这次的格桑花海，开在花海公园湿地人家附近，环绕着湖岸肆意绽放，为花海公园增添了一抹绚丽的色彩。
粉的、红的、白的格桑花，就像在地里铺上了一块五彩缤纷的地毯，从脚下一直延伸到远处，牢牢抓住了所有人的目光。
以上二图源：小红书@木鱼
鼓岭
四月的鼓岭，是一座被繁花温柔拥抱的山岭。盘山公路夹道盛开羊蹄甲远看如繁星点点，近观则花团锦簇，将整条山路装点成一条绚烂的花廊。
柱里景区内，流苏花点缀在翠绿山间，与远处的云海相映成趣构成一幅绝美的水墨画卷。微风拂过时，花瓣轻轻摇曳，更添几分仙气。杜鹃谷里，随处可见盛开的杜鹃花，将山林涂抹得姹紫嫣红。
以上二图源：小红书@鼓岭旅游度假区
林浦古村
日日送走流水，年年迎得春风，生长在林浦古村河道旁的两棵苦楝树，迎来了它们的最美时刻。
细碎的花瓣簇拥在一起，如同紫色的细雪，散发出淡悠悠的清香，这般惬意的春和景明，让人心生欢喜，倍感舒适。
以上二图源：小红书@George
谷雨·诗句
《与崔二十-游镜湖寄包贺二公》
唐代·孟浩然
试览镜湖物，中流到底清。
不知鲈鱼味，但识鸥鸟情。
帆得樵风送，春逢谷雨晴。
将探夏禹穴，稍背越王城。
府掾有包子，文章推贺生。
沧浪醉后唱，因此寄同声。
《二十四节气诗》
唐代·元稹
谷雨春光晓，山川黛色青。
叶间鸣戴胜，泽水长浮萍。
暖屋生蚕蚁，喧风引麦葶。
鸣鳩徒拂羽，信矣不堪听。
《谢中上人寄茶》
唐 · 齐己
春山谷雨前，并手摘芳烟。
绿嫩难盈笼，清和易晚天。
且招邻院客，试煮落花泉。
地远劳相寄，无来又隔年。
《大观间题南京道河亭》
宋 · 史徽
谷雨初晴缘涨沟，落花流水共浮浮。
东风莫扫榆钱去，为买残春更少留。
暮春既至，初夏将来
在这个充满诗意的季节
走到户外，漫步山间
再沐浴一场人间春色
倾听一曲雨落情长

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