Le système culturel du thé blanc de Fuding a été reconnu comme patrimoine culturel agricole mondial d’importance majeure.

Récemment, la province du Fujian a reçu de bonnes nouvelles : l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a officiellement décerné le statut de Patrimoine culturel agricole mondial d’importance majeure (PACMIM) au système culturel du thé blanc de Fuding.

Le système culturel du thé blanc de Fuding est situé à Fuding (province du Fujian). Sa situation géographique exceptionnelle, ses conditions climatiques uniques et une histoire millénaire ont favorisé l’émergence de variétés de théiers uniques, de savoir-faire artisanal dans la production du thé, et d’une profonde connotation culturelle.

Ce système a enrichi la diversité mondiale des variétés de thé et les méthodes de multiplication des théiers. Les habitants de la région ont découvert les variétés de théiers du thé blanc de Fuding et conservent avec soin les arbres mères d’origine. Ils ont établi une banque de ressources génétiques végétales pour les théiers, ainsi que des zones de protection spécialisées, comme la zone de protection de la variété Fuding Dabaicha et la zone nucléaire de conservation des communautés de vieux théiers, ce qui contribue à enrichir le patrimoine génétique mondial de cette plante.

En outre, le modèle de gestion écologique des plantations, combiné aux savoirs ancestraux et aux pratiques de préservation de la population locale, sert de référence pour développer l’agriculture durable dans les régions montagneuses du monde entier. Il fournit un cadre réplicable pour la conservation et la transmission du patrimoine culturel agricole d’importance majeure, au bénéfice de la communauté internationale.