来自中国的荔枝正在巴西圣埃斯皮里图州落户，而成为当地广受欢迎的水果

《华人头条》巴西讯，据巴西媒体报道，果皮微红，质地独特，果肉半透明，味甜，这就是荔枝（Lichia）， 一种来自中国而 充满异国情调的水果，但在巴西的圣埃斯皮里图州，主要是在山区，已经占据了一席之地。因为当地被认为拥有种植荔枝的理想气候。

十三年来，农艺师和农村生产者布罗德哲和他的妻子一直致力于种植荔枝。 当时，一家人下了很大赌注，也得到了回报。 2010年开始种植时，果树有80棵。 到2023年，已经有200棵树，十多种水果。

布罗德哲说：“荔枝一直到 11 月会结果子。包括一个适用于海拔 200 和 300 米的不太寒冷地区的品种已经奏效了。我们一直在试验一些产量最多的荔枝幼苗”。荔枝的甜味吸引了蜜蜂和蝴蝶。 荔枝有助于强身健体，因为它富含维生素 C、铁和钾。

为了确保荔枝始终健康，并为客户提供最好的结果，布罗德哲建立了可持续的施肥系统——绿色施肥。他说：“这种绿肥从土壤和空气中吸取养分。因此它可以提供生物质，在作物被切割和分解后，它可以提供给作物。”

这对夫妇将水果卖给附近城市特雷莎市的商人和摊主，圣特雷莎也在圣埃斯皮里图州的塞拉纳地区。 仅在 1 月的头几周，就有 4 吨荔枝运离了种植园。荔枝在圣埃斯皮里图州的制作中已占有一席之地。

几公里之外，另一对夫妇也在庆祝荔枝丰收。 迭戈和米歇尔夫妇于 2008 年开始种植第一批荔枝树苗，目前他们已经种植了大约 180 棵荔枝树。 迭戈说：“一般情况下，荔枝是从上往下成熟的。因为太阳从上面射下来，然后就下来了。而我们判断它是否更成熟的另一种方法是看有些荔枝上是否出现一个洞。这个洞通常意味着果实是成熟的。甜的成熟荔枝通常引来蜜蜂和鸟啄，然后整串也很甜。通常我们每天收割荔枝会发现，味道一天比一天更甜”。这对夫妇卖荔枝，但也用来做成蛋糕等甜点。

这对夫妇说，他们每天能卖出大约 300/400 公斤水果。迭戈说：“我们也考虑在其他地方销售，主要是在海滩地区。因为它是一种水果，味道甜，容易吃，不需要刀子来削皮。一般来说，买荔枝的人都喜欢这种水果”。

https://g1.globo.com/es/espirito-santo/agronegocios/noticia/2023/02/05/conheca-a-lichia-fruta-exotica-da-china-que-ganha-espaco-no-es.ghtml