解码德江茶叶夺金秘诀

在2025第六届茶业大会上，德江“壹沐茶”从众多茶叶中脱颖而出，斩获第十届亚太茶茗大奖（绿茶组）金奖。这份荣耀背后，是德江茶叶独特的“冠军基因”。

得天独厚的生态环境是德江茶叶优质的基石

位于煎茶镇高竹村的茗芽企业茶园，常年云雾缭绕，土壤湿润肥沃。这样的地理条件与适宜的海拔、日照，为茶树生长提供了绝佳环境，成就了德江茶叶的天然优势。

德江茶叶坚持无公害种植理念

像茗芽企业茶园采用生物防控技术，以生物秸秆、油饼等有机肥料滋养茶树，避免化学肥料和农药污染。德江县宏壶春茶业有限公司等众多企业，也遵循传统种植理念，确保茶叶纯净天然，从源头上保障品质。

科学加工是德江茶叶品质稳定的关键

茗芽企业在生产环节实行专人负责制，严格把控从鲜叶到成品的每一步。其先进生产线每小时可加工两千斤鲜叶，极大满足周边茶农需求。同时，企业建有零下18度低温冷冻库，保障茶叶储存品质，让茶香得以长久留存。

氨基酸“甲”是德江茶叶的核心竞争力

权威机构检测显示，德江白茶游离氨基酸含量达9.6%，茶氨酸占比4.138% ，16种人体必需氨基酸含量均衡。如此出色的营养成分，赋予德江茶叶独特风味与健康价值。

这次会上，德江县宏壶春福鼎翠芽、平原白茶双双斩获银奖。

近年来，德江县积极拓展销售渠道，借助抖音团队直播带货，茶叶销量大幅提升，预计2025年底产值将突破15亿元。未来，德江茶企将引进先进设备，加强品牌建设，线上线下协同推广，延伸产业链。德江茶叶正凭借生态环境、无公害种植、科学加工与高氨基酸含量的优势，让“一片叶子富一方百姓”的故事继续精彩上演。