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好香啊!晋安这所学校,来了!

2025-05-12 21:41 阅读量:1.7万+

华人号:人文晋安

“茶叶,好香啊!

茉莉花茶,太好喝了~

福州的茶文化,真牛!”

11日
福州晚报写作训练营
鼓山苑小学定制团的小营员们
怀揣着对福州茶文化的好奇
踏上了一场别开生面的茶旅
从福州茶厂到春伦生态茶园
他们用笔记录、用眼睛观察
用双手体验、用心感受着
一片茶叶背后的乡村振兴密码

1

茶厂里的“百年记忆”

老字号里的振兴密码

活动第一站

小营员们走进

位于福兴大道的福州茶厂

这座源于1925年的老字号茶厂

历经百年风雨

依然焕发生机

成为小营员们触摸历史

了解福州茶文化的好去处

“第一家茉莉花茶”大字格外醒目

那是茶界泰斗张天福先生的墨宝

仿佛在诉说着福州茉莉花茶的荣耀历史

福州茶厂文化展示馆,建筑面积300多平方米,设多个展示区,主要展示福州茶厂厂区建设和发展的生动实践,以及福州茶厂贯彻落实乡村振兴重要论述的主要成果。

“福州是历史上著名的港口,印证着福建茶叶发展脉络。在光绪四年,福州口岸出口茶叶80多万担,约占全国出口总量三分之一,福州也成为当时全国最大的茶叶出口中心。”讲解员介绍着福州的茶历史。

在讲解员的带领介绍下

孩子们沿着不同展区的历史脉络

看到了福州茶厂

从公私合营到现代化企业的蜕变

看到了茶产业、茶科技

在乡村振兴中的独特作用

更领悟到

一片茶叶不仅能泡出清香

更能成为乡村发展的“金叶子”

让小营员们惊叹的

还有福州茉莉花茶相关的“世界级荣誉”:

全球重要农业文化遗产、人类非物质文化遗产、世界名茶……这些闪耀的标签背后,是茉莉花茶独特的窨制工艺,成就了“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的传奇。

2

茶园里的“绿色课堂”:

指尖采撷岁月茶香

活动的第二站

小营员们来到位于宦溪的

春伦生态茶园

近800亩的茶垄

顺着山势蜿蜒

小营员们戴上斗笠

腰间系上茶篓

像精灵般穿梭在茶垄间采茶

“同学们,你们看

茶园里种了许多樱花树

茶树旁边还有很多紫色的草

大家猜猜它们有什么作用?”

茶园负责人王思怡的话

如同一把钥匙

打开了孩子们探索的大门

“种樱花树是为了吸引鸟儿来筑巢吃虫子,周围还有捕虫灯、捕虫板,这些都是物理灭虫法。而这些草割下来铺在茶树旁,用土覆盖,让它们自然发酵,能给土壤固氮,成为茶树的生物肥。”王思怡通俗地解释了茶园的“生态”奥秘。

“要提采,不能掐采!

掐采会让茶叶受伤氧化

影响美观及口感”

王思怡示范如何采摘茶叶

指腹轻轻一提

一芽一叶便落入她的掌心

小营员学得格外认真,不一会儿便摇晃着茶篓兴奋地喊:“老师,我采了‘一芽二叶’!”“我这是‘一芽一叶’,更嫩呢!”

随后

小营员们来到手工制茶车间里

体验“炒青”

铸铁炒茶锅泛着光

鲜叶在高温下舒展蜷曲

茶香瞬间漫溢

在师傅的指导下

小营员们戴着隔热手套

小心翼翼地翻动茶叶

感受着掌心的温度

鼻尖萦绕着清新的茶香

“揉捻要像揉面团一样

用力均匀”

师傅认真讲解着制茶技巧

当一片片鲜叶

历经杀青、揉捻、干燥

变成条索紧结的绿茶时

孩子们的眼中闪烁着惊叹:

原来一片茶叶的诞生

竟要经过这么多道工序的淬炼

3

茉莉学堂里的“茶礼课”:

一杯香茶中的文化传承

茶园深处,茉莉学堂茶香四溢

小营员们坐在茶几前

学习如何泡茉莉花茶

“我们今天学习福州茉莉花茶

传统盖碗茶冲泡”

林老师示范温杯、投茶、注水等动作

还介绍了茶叶基础知识和茶道礼仪

小营员张娜依学着老师的样子,将公道杯里清亮的茶汤缓缓注入品茗杯,先是闻了闻,而后小酌一口,眼睛瞬间亮了:“好香啊!”

“尝尝我泡的茶!

茶香在小营员们

互相分享中愈发浓郁

茶道的真谛

也在孩子们心中悄悄埋下种子

“爸爸妈妈平时喜欢在家泡茶,可我从来不知道茶叶来得这么不容易。”王悠怡说,“回家后我可以帮爸爸妈妈泡茶,告诉他们我学的采茶技巧,还要让他们尝尝我亲手炒的茶!”

孩子简单的话语里,透着对传统茶文化的亲近与认同。

4

茶旅中的“成长答卷”:

根植闽都文化基因

在写作课堂上

鼓山苑小学语文教研组长

黄雪金老师指导小营员们写作

黄老师给每名营员

准备了一份研学体验任务单

记录当天活动的流程和细节

引导小营员写下心中的感受

活动最后

黄老师一一批改现场作文

并评选出了

“最佳写手”“写作小能手”“观察小能手”

福州市鼓山苑教育集团

党总支书记林怡表示

此次活动,学生们走进福州茶厂,了解福州茶文化的深厚内涵。在春伦生态茶园体验采茶、制茶、泡茶、品茶。触摸的不仅是茶芽的柔嫩,更是闽人匠心传承的温度;聆听的不仅是制茶工艺的精妙,更是闽都文化基因的千年回响。

希望学生们在茶香氤氲中,读懂“一片叶子富一方百姓”的担当,感悟“闽茶出海”的开拓精神,将闽都文化的根脉深植心间。

思政看点

福州市鼓山苑小学:

探索“思政+”创新实践模式

福州市鼓山苑小学以行走的思政课为抓手,深耕大思政教育实践。坚守“至善教育”初心,以爱育爱,以行践知,通过沉浸式研学、社区服务等实践活动,搭建自我与社会的桥梁,让学生在行走中感知家乡发展脉搏,厚植家国情怀。

立足核心素养培育,整合学科资源,鼓山苑小学创新“思政+”融合课程体系,将地方文化、红色资源融入课堂内外,在传承与创新中激活教育“新”生态。

未来,学校将持续探索思政育人新模式,汇聚家校社协同合力,以教育创新驱动“新”质生产力提升,培养德才兼备、全面发展的时代新人,让思政教育真正成为滋养学生心灵、引领成长方向的源头活水。


来源:福州晚报

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