共享文化宴•同筑丝路梦 | 摩洛哥篇

摩洛哥

北非的瑰丽画卷

东方和西方在这里相遇，欧洲和非洲在这里碰撞，地中海和大西洋在这里拥抱，这里就是海上丝绸之路的最西端，号称“北非花园”的摩洛哥。

摩洛哥，全称“摩洛哥王国（the Kingdom of Morocco）”，地处北非，是一个真正的异域梦幻之国。

王国东部以及东南部与阿尔及利亚接壤，南部紧邻西撒哈拉，西部滨临大西洋，北部隔着直布罗陀海峡与地中海和西班牙相望。

摩洛哥的官方语言是阿拉伯语和法语，通用语言是摩洛哥语。摩洛哥人普遍信奉伊斯兰教。

图为摩洛哥的阿拉伯语和阿马其格语（柏柏尔语）路牌

摩洛哥最早的居民是柏柏尔人。公元7世纪阿拉伯人进入北非马格里布地区，公元8世纪摩洛哥建立了第一个阿拉伯王国。1660年由阿拉伯人建立的阿拉维王朝延续至今，现任国王穆罕默德六世国王是该王朝的第22位君主。

摩洛哥实行君主立宪制，国王拥有最高权力。穆罕默德六世国王于1999年即位后，坚持君主立宪制、多党制等既定制度，注重发展经济，强调依法治国，优先解决贫困、就业等社会问题，同时加大反恐力度，积极参与国际反恐组织合作。目前，摩政局总体稳定，国王地位稳固。

走进摩洛哥

摩洛哥，一个包罗万色的地方。摩洛哥人从大自然中汲取灵感，将风情万丈的沙漠、岩石、泥沙调成暖色调，辅以天空、植物和海水的蓝色和绿色调，以及装饰品上的黄铜色，糅合在一起，形成鲜亮明艳的色彩风格。

就如马拉喀什的红，菲斯老城的黄，卡萨布兰卡的白，舍夫沙万的蓝和撒哈拉金色的连绵沙丘，构成了一幅幅色泽明亮的油画风景。

摩洛哥传统服饰

摩洛哥民族服饰的代表是吉拉巴（Jellaba），卡夫坦（Kaftan）以及摩洛哥特色的巴布什鞋（Babouche）。

冬夏两季的吉拉巴（Jellaba）分别使用羊毛和棉布材质 ，背后有一个尖尖的帽兜，既可以遮阳，在热辣夏日抵御太阳的伤害，又能在严寒冬季防止身体热量流失。

图为身穿吉拉巴的摩洛哥留学生西蒙（MOUSSAOUI MOHAMMED）和他的父亲。

相比吉拉巴，卡夫坦（Kaftan）则是摩洛哥女性的专属，是她们参加盛大庆典的礼服。身着卡夫坦的摩洛哥女性腰间常系一条镀金或镀银的腰带，不仅凸显窈窕的身姿，更同佩戴的珠宝饰品交相辉映，显得雍容华贵。

巴布什鞋在摩洛哥已经有几个世纪的历史了。巴布什鞋轻便舒适，一般用山羊或者绵羊皮制成，上面纹有各色图案。在盛大节日或者庆典时，摩洛哥人都会身穿吉拉巴，脚踏巴布什，与节日的欢乐气氛相得益彰。

品味摩洛哥

在摩洛哥，除了领略异国的美景、别样的文化历史和风土人情外，品尝美食也是很重要的一个环节哦！

1.开胃菜appetizer

和其他阿拉伯国家一样，摩洛哥人也非常喜欢甜食，而且是甜到发腻的那种，当地非常有名的甜点Briouat堪称开胃菜的经典代表。

三角酥饼Briouat，一种用杏仁填充的三角形油酥糕点。

2.汤soup

Harira是一种摩洛哥人喜爱的蔬菜汤，用小扁豆熬制的浓汤，非常鲜美可口，让人回味无穷！

3. 主菜main dishes

塔吉锅（Tagine）和库斯库斯（Couscous）可谓是摩洛哥最常见的美食了，塔吉锅由一些蔬菜和肉类慢炖而成，例如羊肉，牛肉，鸡肉或是蔬菜等。

用塔吉锅（Tagine）煮出的食物非常的软烂入味，所有食材的味道巧妙地搭配在一起，香气四溢！

库斯库斯（Couscous）则有点像中国新疆地区的手抓饭，每逢周五主麻日（Jumah），大家都要回家吃着妈妈亲手做的库斯库斯，全家围坐在一起，用手抓着吃。

4．甜点dessert

帕斯蒂利亚（Pastilla）是一种精心制作的肉饼，这道菜是摩洛哥人民节日必备美味。外皮有一层肉桂糖粉，因此吃起来甜甜咸咸的还带一点咖喱味。

5.茶tea

薄荷茶（Mint Tea）是摩洛哥的国茶，当地人一年四季都会喝。薄荷茶兼具了绿茶和薄荷的清香，味甜爽口，有时候还会加入玫瑰、丁香、茉莉等其他香料，增加口感。

聆听摩洛哥

作为欧亚非三大洲的交集之地，摩洛哥音乐不仅有欧洲文化中的理性和典雅，也包含西亚文化中的婉转与细微，更具有非洲文明中的少许激情。

这是摩洛哥籍留学生亚希（YASSINEZAKRAOUI）演唱的摩洛哥经典歌曲《Casablanca》，歌曲表达了摩洛哥人民对祖国的热爱之情，即使背井离乡，散落全球各地，依然对祖国爱得深沉。

千年丝路上的互访

古丝路上的“舟舶继路、商使交属”，千年不断。早在14 世纪，摩洛哥和中国的两大旅行家——伊本·白图泰和汪大渊几乎同时“互访”对方国家。

阿拉伯国家素有“学问，虽远在中国，亦当求之”的圣训。1315年，与马可·波罗齐名的中世纪四大旅行家—伊本·白图泰踏上旅途，先后游历泉州、广州、鄱阳和杭州。他对中国赞不绝口，并记录到：泉州和广州的瓷器，价廉物美，远销印度和摩洛哥。

旅行结束后，伊本•白图泰回到故乡，他的旅行故事被刊印成了《伊本•白图泰游记》，在阿拉伯地区广为传播。时至今日，伊本•白图泰的故乡—摩洛哥北部城市丹吉尔，仍以他为傲。甚至丹吉尔机场就叫“伊本白图泰机场”（Tangier Ibn Battuta Airport）。

1330年，在遥远的东方，有一位被誉为“东方马可•波罗”的中国航海先驱—元朝航海家汪大渊，从中国的泉州出发，历时五年，途经海南岛、马六甲、苏门答腊、印度、波斯、阿拉伯、埃及，再横渡地中海到达摩洛哥，开辟了一条时间最久、路途最远的海上丝绸之路，使得中国和摩洛哥也有了联系。

摩洛哥政府一贯奉行“不结盟、灵活、务实、多元”的外交政策。新中国成立之后，摩洛哥积极与中国开展外交活动，也是最早同新中国建交的非洲国家之一。

周恩来总理出访摩洛哥

1963年12月，周恩来总理对摩洛哥进行访问，为两国关系的发展奠定了基石。

根据摩洛哥传统，摩洛哥国王通常只在王宫门口迎接，但是周总理受到了摩洛哥王室的破格接待，国王哈桑二世移驾市郊，亲自在和平宫门口迎接周恩来总理。

“一带一路”上的合作

2017年11月17日，摩洛哥外交与国际合作大臣布里达访问了中国。布里达同王毅外长共同签署了《中华人民共和国政府与摩洛哥王国政府关于共同推进丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的谅解备忘录》，摩洛哥成为了首个签署该文件的马格里布国家。

北非的瑰丽画卷

摩洛哥就像《一千零一夜》，装满了各式各样的故事，只要打开它，每一幅画卷都是不一样的“天方夜谭”。绵延的大西洋海岸线，无边的撒哈拉沙漠，卡萨布兰卡咖啡馆的谍影重重，马拉喀什和菲斯的古城墙……摩洛哥有千百种你没有见过的风情，即使不能与你一同携手走过，也想将这一幅又一幅的北非瑰丽画卷与你共享。Welcome to Morocco！