邵尊锋：田间到餐桌的“鲜”行者，以数字化重塑生鲜供应链

福州天鲜配农业发展有限公司董事长邵尊锋

生鲜配送，让鲜活农产品可以跨越山海，奔赴每一张餐桌。

凌晨，当城市还在沉睡之时，福州天鲜配农业发展有限公司配送车间却是一片热闹繁忙，工人们正热火朝天地将从农产品基地运来的蔬菜、水果等进行分拣、称重、装袋、装车，然后配送至福州各企事业单位、医院、学校、部队等食堂。

逾千种生鲜食材，如何能做到为各单位食堂精准配送？

在公司董事长邵尊锋的带领下，公司已建立起多个农产品基地、生鲜采购供应平台，积极拥抱创新，建设数字化供应链管理系统，通过引入物联网 (IoT) 设备、大数据分析等技术，使整个冷链物流系统运作如同在人的大脑指挥下实时收集并处理信息，做出最优决策、实现最优布局，完成生鲜食材供应的“私人定制”，成为本土“生鲜领跑者”。

据邵尊锋介绍，截至目前，天鲜配服务包括福州多家国有单位在内的500家团体膳食单位，年营业额超2亿元。这一组组骄人的数据，源自“80后”企业家邵尊锋的执着。面对生鲜配送这个万亿级的市场，邵尊锋说：“虽然市场竞争很激烈，但是我和我的团队会保持初心，做实主业，接受消费者的检验。”

在退伍军人与创业者的角色转变中，邵尊锋凭着部队生活磨砺出的坚毅品格，在商海中打拼出自己的广阔天地，用实际行动诠释了退役军人“退伍不褪色”的精神气质，书写了自己的“跨界”人生精彩故事，也展示了青年闽商的风采与担当。

PART.01

{ 从军人到企业家的卓越跨界 }

男儿多有从军梦，邵尊锋也不例外。他出生在连江县的一个“军人世家”，父亲是一名退伍老兵，让他从小就对军营生活充满了向往。“小时候，我常常听父辈们讲着部队的故事，非常向往，希望自己有朝一日也能走入军营，为国效力”。

追随着这个梦想，邵尊锋毅然踏上军旅之路，在部队的日子里，他经历了严格的军事训练，学会了如何在逆境中坚持，如何在挑战中寻找机遇，不仅锤炼了他强健的体魄，更铸就了他不服输、不怕苦的精神品质，为他之后的创业路打下了坚实的基础。

脱下戎装选择创业，是邵尊锋深思熟虑后的选择，为何又将目光瞄准生鲜配送领域？

“因为我的母亲每日在市场上贩卖海鲜，我时常会去摊位上帮忙，我意识到，随着人们对生活品质要求的不断提高，生鲜配送会迎来新的发展机遇”。

2018年，福州天鲜配农业发展有限公司应运而生。邵尊锋介绍说，我们企业的宗旨就是像我们的企业名称——天鲜配，让客户天天都能吃到新鲜的食材。

邵尊锋深知，在这个竞争激烈的市场中，只有提供最优质的产品和服务，才能赢得客户的信赖和市场的认可。自企业成立以来，天鲜配本着“以质量求生存、以信誉求市场、以创新求发展”的企业核心理念，从采收、流通、仓储、配送的各个环节，建立起严谨的食品安全保障体系。

“食品安全是企业的生命线，我们严格把控产品质量关，从源头采购到物流配送，每一个环节都进行了严格的监控和检测。”

邵尊锋说，我们的冷链配送，看起来是物流行业，其实关系着民生与民心。天鲜配接受当地检验检疫机关的全过程监管，按照行业最高标准，做本土最安全的食材供应企业，确保让所有客户都能吃到最新鲜、安全、健康的食物。

天鲜配已建立食品安全追溯体系，配备先进的检测中心，规范操作、层层把关，每一批入厂生鲜食材，在经过专业检测后，形成一份可溯源的二维码贴在食材上，客户可以通过手机扫码，追溯查询农产品的产地、供应商、检测报告、证件资质等信息，使得农产品的整个供应链条，都可见、可控、可追溯，真正做到“来源可追溯，去向可查证，责任可追究”，确保了生鲜产品的新鲜与安全。

在企业成立后荣誉接踵而至，企业荣获中国食配互联网配送百强企业、第二届食材供应链标杆企业。

此外，邵尊锋注重企业文化的建设，倡导积极向上的企业文化氛围，通过树立诚信经营、质量至上、服务社会的企业价值观，引导员工树立正确的职业道德观念和社会责任感。

在天鲜配，多数员工为90后，企业通过开展团建、培训等活动提升员工的凝聚力，为公司发展提供人才基础，公司现有三名高级食品安全管理员和两名高级农产品质量安全检测员，这些骨干力量也成为了企业高质量发展的坚强后盾。

PART.02

{ 以物联网与互联网为翼 重塑供应链未来 }

经济形势瞬息万变，数字化转型已成为企业提升竞争力、实现可持续发展的关键路径。在邵尊锋的带领下，天鲜配探索转型，深度融合物联网（IoT）与互联网技术，构建起一套高效、智能的数字化供应链管理系统，不仅极大地提升了供应链效率，还有效降低了运营成本，极大地提升了配送效率和客户满意度，为企业的发展插上了腾飞的翅膀。

物联网的应用，让天鲜配的供应链“活”了起来。邵尊锋指着系统上的数据介绍：“我们这个系统，可以实时监控产品状态，预测需求变化，优化库存管理，减少损耗，收集整理各单位食堂生鲜食材需求，做到精准采购精准配送。它能够快速识别并解决潜在问题，如货物丢失、延误或质量异常，有效降低了损失风险，进一步提升了运营效率”。

互联网技术的应用，让天鲜配能够更加灵活地应对市场需求变化。公司可以实时调整生产计划、优化库存结构、精准匹配供需双方，从而大大提高了资源利用率和市场响应速度。

通过这些努力，天鲜配逐渐在福州建立起了良好的品牌形象，成为了众多机构首选的生鲜配送服务商。

“我们的企业在7年时间里获得了客户的充分认可，扎根连江，走向福州，三年内，我们要在福州各县市建立10多个仓，为更多客户做配送，力争在更广阔的舞台上展现天鲜配的风采。”对于企业未来的发展，邵尊锋和他的团队信心满满。

PART.03

{ 探索“基地+农户”模式 助力乡村振兴 }

自创业以来，邵尊锋始终心怀家乡，致力于绿色生态农业发展，积极带领农户共同致富，为连江县特色现代农业提质增效、农民增收致富、助力家乡振兴作出了积极贡献。

为此，邵尊锋经常深入田间地头、农场，严格筛选商品，确保每一份送达客户手中的生鲜都是新鲜、安全、健康的。将连江县乃至福州周边地区的特色农产品纳入采收、配送范围，让更多消费者品尝到地道的乡村美味。

公司积极探索“基地+农户”的合作模式，在连江县的长龙镇、东岱镇设立农户基地，在沿海黄岐镇、筱埕镇有海鲜捕捞点，带动当地蔬菜、水产农户，从生产、物流、销售等方面为农民精心打造全供需链，加快农产品流通，有效解决农民销路难等难题，带动了整个农业产业的振兴。将农户纳入企业的产业链中，提供技术培训、市场信息、销售渠道等多方面的支持。这种合作模式不仅降低了农户的经营风险，还提高了他们的收入水平，有效激发了农户的积极性和创造力，有效提高了农民的收入，助力了乡村振兴。

“连江的长龙白菜、浦口空心菜，都是本土特色农产品，因此，我们需要将这些蔬菜品牌化，在包装、品牌上发力，通过推动农产品深加工、拓展销售渠道等多种方式，为连江的乡村振兴注入新的动力。”

企业还建立了完善的物流体系。天鲜配物流已完全覆盖连江所有乡镇，2023年开通福州市级及周边县（市）区线路，已开通B2B（企业与企业）、B2C（企业与消费者）线上线下业务，确保生鲜产品在最短时间内从产地直达餐桌，保留了食材的原汁原味。

“我们从签约农户收来的蔬菜经过冷链车当天运到仓库，再挑拣完成运送到各个食堂，最大程度地保证新鲜的蔬菜、瓜果准时出现在连江县多家企事业单位食堂里”。

邵尊锋表示：“我的事业在这里起步，农村的天地广阔，未来将结合企业的资源优势，在乡村振兴的道路上努力探索、大展拳脚，尽己所能积极参与乡村建设，带动更多人走上致富之路，共同书写乡村振兴的新篇章”。

PART.04

{ 积极履行社会责任 展现青年作为 }

做“有爱”的事业，积极承担社会责任。2017年以来，邵尊锋带领企业连续5年参与“百人助孤团”活动，慰问黄岐、安凯、苔菉等地孤儿；主动联系县残联，为社会残疾人和特教学校捐款；热心教育，为黄岐中学捐助奖学金。

在疫情防控期间，为一线抗疫单位提供坚强的后勤保障，确保食品配送不间断、供应安全可控。

2022年10月，邵尊锋带领团队调配物资，连夜分拣包装，第一时间将爱心企业捐赠的620份总价值6万元的“爱心礼包”，送达居民手中，保证居民吃的安心、放心，并免费为北岳村315人居民提供5天的生活物资保障，为连江赴上海和宁德的医护人员捐款，为连江二中、五中、树德学校疫情防控捐赠生活必需品。

此外，天鲜配公司积极响应县委、县政府为民办实事号召，为凤城镇百凤社区长者食堂提供日均100人左右的就餐服务等，全力呵护“夕阳红”。

一系列的暖心举动，让邵尊锋在2022年光荣入选“连江好人榜”，充分展现青年企业家积极履行社会责任的担当与情怀。

作为连江县人大常委会委员，在履职期间，邵尊锋结合家乡发展，提出了《关于如何打造“海连江”闽菜文化战略品牌》《关于振兴特色产业、做大做强闽菜“连江小吃及餐饮烹饪研发”》的建议。他建议，连江小吃要集中力量打造品牌影响力，让连江传统美食文化走出去，让游客把连江海鲜带出去。

邵尊锋坚信，通过不懈努力，天鲜配定能在本土生鲜配送领域脱颖而出，成为名副其实的“生鲜领跑者”，为福州乃至全国的生鲜配送行业树立新的标杆。

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目前，“百位优秀青年企业家”征集活动仍在持续进行中，闽商报期待听到更多精彩的创业故事，看到更多青年企业家在商业战场上的飒爽英姿。