榆林榆阳：厚重黄土地·羊肉“醉”美味 | 麻黄梁镇 乡村盛宴“味”你而来~

4月30日，麻黄梁镇以厚重黄土地·羊肉“醉”美味为主题，奏响了一场集农牧竞技、民俗展演、美食狂欢于一体的乡村文化交响乐。区人大常委会主任王林，区委副书记王新刚，区人大常委会副主任刘亚飞出席活动。王新刚宣布活动启动。

活动现场

活动伊始，麻黄梁镇表彰了在人居环境评比中脱颖而出的“拴正人家”“优秀”等次的代表以及“村企联建”先进单位。

表彰人居环境评比“拴正人家”和“优秀”等次的代表

近年来，麻黄梁镇立足“羊煤土气”资源禀赋，紧扣“村村联建、村企共建、五区同步”发展思路，多点发力构建特色经济发展格局，全镇建成规模化养殖场57个，培育养殖大户12家，羊子年饲养量突破9万只。同时，以“庭院经济”示范村为支点，精心打造“黄土风情体验+特色美食观光”黄金旅游线路，景区年接待游客突破20万人次，周边村组年经济收入增长额逐年攀升。

剪羊绒比赛现场

本次活动，深度挖掘麻黄梁镇的旅游资源与特色农产品，开展了陕北白绒山羊比赛，评委专家根据羊子体型外貌特征、体尺指标、绒毛品质、产绒量、体重等五大项9小项指标综合评定，角逐“羊王”桂冠。

“我专门挑选了体型匀称、绒毛品质好的羊子来参加这次比赛，现场还和其他乡镇的养殖户学习交流，希望借这次活动，为榆阳区的羊产业发展贡献一份力量。”

榆林点石为金绒山羊养殖有限公司负责人杨镇通说。

麻黄梁羊肉出锅

羊肉飘香外，尽是烟火气。活动现场，铁锅炖羊肉、十八墩水煮鱼、双山鸡肉蘸糕等特色美食滚烫出锅，引得游客争相品尝，感受着黄土高原的淳朴热情。

“羊肉一点儿也不膻，肉质鲜美，特别香。”

麻黄梁镇村民任如珍边吃边竖起大拇指。

活动设置各类展区

农产品展销区各类特色农产品琳琅满目、摄影展作品定格黄土高原四季风华、文艺汇演引得掌声雷动……这场乡村盛宴，充分展示了麻黄梁镇独特的黄土文化和丰富的自然资源，搭建了一个文化产业交流合作平台，助力麻黄梁镇高质量发展再迈新台阶、再创新辉煌。（王欣 田苗）